农村这种水果，营养价值高还能抗癌，拿城里一斤卖到几十块！
水果这种东西并不陌生，四海八荒的网友们想必是吃过各种各样的水果，今天这种水果想必也不会陌生，它的价格也不贵。在农村这种水果烂地里都没有人要 ，可是它的营养价值远远超过猕猴桃，拿城里一斤就能卖到几十块，到底是什么水果呢？一起来看看吧！
其实这种水果就是鲜枣，因为鲜枣的保鲜技术缺陷，导致不利于保存，所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。所以这种水果农村人不稀罕 ，拿到城里才会卖到几十元一斤，而且城里人吃到嘴里的大都不新鲜。
鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。鲜枣的维生素C含量超乎所有水果，比苹果等水果高出100倍左右。鲜枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
鲜枣所含的维生素C含量非常高，有“维生素丸”之称，而且有利于人体对营养的吸收。鲜枣被晒干后，维生素C的含量会有所损失，但晒成干枣之后，铁和钙的含量则比鲜枣高，对女性补血补铁有很好的功效。
鲜枣含有钾、钙、镁、铁、硒等矿物质。其中钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分；镁具有抑制神经的过度兴奋性，参与体内蛋白质的合成，并有肌肉收缩和调节体温的作用；硒具有提高人体智力的作用等。钙和铁对防治骨质疏松及贫血有重要作用。
