近日，耶鲁大学医学院遗传学系、癌症生物学研究所的Mandar Deepak Muzumdar教授领导的一项研究表明内分泌-外分泌信号驱动与肥胖相关的胰腺导管腺癌(pancreatic ductal adenocarcinoma，PDAC)，相关研究成果发表在Cell杂志上，题为"Endocrine-Exocrine Signaling Drives Obesity-Associated Pancreatic Ductal Adenocarcinoma"。
这项研究强调了以下的结论：
1）肥胖可加速小鼠致癌性Kras驱动的胰腺导管肿瘤的发生；
2）遗传或饮食减肥可以阻止胰腺癌的进展；
3）肥胖与胰岛中肠促胰酶肽表达异常有关；
4）胰岛细胞中肠促胰酶肽过表达促进胰腺导管癌的发展。
另外，肥胖能增加罹患糖尿病的风险；肥胖增加心脑血管疾病的风险，已被大量文献报道及临床案例所证实。
减肥方法很多，如何不影响饮食又能坚持呢？
杭州中飞航天健康管理中心洪敏主任借鉴复旦大学附属中山医院内分泌科的报道及凭借多年来健康管理的经验，给大家介绍近一些新的减肥方法“间断禁食”，就是其中可行的方法，供大家参考。大家在减肥前，一定要根据自己的情况，咨询一下您的医生。
间断禁食与一般所说的节食不同，是指周期性地进行正常进食与节食（或禁食），即通过正常饮食和禁食的交替进行来减肥、预防和治疗各种疾病的方法。
间断禁食可以减肥、治疗脂肪肝！
禁食10小时以上会使人体主要通过“燃烧脂肪”来获得能量，脂肪也就不容易沉积在肝脏里。研究表明，进行为期2月的间断禁食后，脂肪肝患者的血肝酶水平、超声检测到的脂肪肝严重程度以及肝硬化程度均可见明显下降。
控制血糖+改善脂肪肝，效果“买一送一”啦！
我们人体用来降低血糖的激素主要是胰岛素，间断禁食可以改善胰岛分泌胰岛素的功能；还可以增加全身胰岛素的敏感性，使得胰岛素更好地发挥降血糖作用，因此可以有效降低血糖。糖尿病和脂肪肝往往共患，它们具有共同的发病机制。因此控制血糖对改善脂肪肝也有好处。
灵活轻松，易坚持，这是最重要的事！
间断禁食的一大优点就是禁食时间的灵活性，有助于长期坚持，既然大家平时经常“三天打鱼，两天晒网”的，不如就“五天打鱼，两天晒网”吧。如果能长期坚持，就可以持久、稳定的改善脂肪肝，甚至可以完全逆转脂肪肝。
间断禁食常见以下几种模式：
1) 限时饮食：仅能在1 天内规定的时间段（通常8h）可以自由进食，其余时间都不能进食，可以喝水。
2) 隔日禁食：一天完全不进食或只吃平时的四分之一左右的食量，第二天按正常习惯进食，以两日为周期交替进行。
3) 5：2饮食：一周内在连续或不连续的2 天都只吃平时的四分之一左右的食量，其余5 天按正常习惯进食，以一周为周期交替进行。
间断禁食中的5:2饮食方法相对温和，值得借鉴。采用5:2饮食，即每周“饿”两天，连续进行8-12周，可以减重约4-6kg，连续进行24周，则可以减重约8-9kg。而且间断禁食减重主要还是减在“有害的”脂肪上，从而降低体脂率；同时维持肌肉量，更有益于代谢健康。
在间断禁食期间，要防止蛋白质及其他一些膳食营养素摄入的不足；如要补充，请咨询您的医生、健康管理师及营养师。
在间断禁食减肥期间，配合适当的运动不可或缺。
有氧运动
首推每天慢跑30-40分钟或游泳30分钟，建议每日消耗300-500kcal/d （循序渐进）热量。或者每星期不少于5天，每天不少于40分钟的快速散步；或其他有氧运动，如太极、瑜伽、乒乓球、羽毛球、跳绳等）等；
柔韧性锻炼
每星期不少于3天的柔韧性锻炼（如太极、瑜伽、韧带拉伸等，在运动教练指导下进行）；
抗阻运动
每星期不少于2天的低力量训练，如小哑铃、俯卧撑、弹力素等（在医师/运动教练指导下进行）；
特别提示：每项运动做到循序渐进，注意安全，不可劳累。
间断禁食虽然看起来容易，但并不合适任何人。它有可能导致禁食日出现低血糖、乏力等不良反应，长期出现营养不良等副作用。因此每个人在采取此方法前要咨询医生，结合自己的情况，医生会给你安全的、个性化的饮食及运动指导。
