农村经常能见到的5种野菜 有些是治病的良药 有些却能致癌？

野葱具有发汗散寒、消肿的作用，主治伤风感冒、头痛发热、消化不良等症。

马齿苋营养价值极高，被农民朋友们亲切的称为长寿菜。

蕨菜口感滑润，可以炒着吃、加工成干菜、做馅、腌成罐头等等，之前有流传出吃蕨菜致癌的说法，小编了解到：吃蕨菜要适量，吃多了对身体是不好的，至于吃蕨菜致癌的说法，大家意见各不相同。

苦菜有助于增强机体免疫力，促进大脑机能。它的吃法很多，可以拌酱调味生吃或是炒着吃，用沸水烫一下可以脱苦。

车前草可以帮助人们祛痰止咳、促进肠液分泌、抵抗病毒等有很好的调理作用。