栗子砂锅红烧肉的吃法,板栗季节，烧个板栗烧肉，第一次做，好评连连
1板栗烧肉
1.
步骤一：五花肉洗净切成小块，
2.
步骤二：五花肉煮掉血水，我用的是洗米水煮的（洗米水煮的肉不会太腻）
3.
步骤三：板栗去除硬壳之后外衣很难剥可以用开水烫下就很容易了，姜切片、红椒切段
4.
步骤四：锅内抹上少许食用油，然后倒入煮过水的五花肉，烧至出油而且带点焦黄色，
5. 步骤五：放入姜片、八角、蒜翻炒片刻倒入板栗
6.
步骤六：倒入板栗翻炒时候倒入酱油，在倒水没过原材料的水，盖上盖烧至水快干的时候就可以出锅了。
2炸锅版蜜烤栗子
1.
栗子洗净擦干，用刀在表面切一到口。倒入花生油，，用刷子刷匀。炸锅200度预热5分钟，倒入栗子，200度，烘烤5分钟。
2.
蜂蜜用水调开，取出炸锅网篮，将栗子一个个翻至切口向上，在表面刷上蜂蜜水，继续烘烤10-15分钟，其间可刷蜂蜜水1-2次。熟透，出炉。
3花胶响螺煲鸡脚栗子
1.
干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗
2.
精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块
3.
材料洗净，砂锅里放入所有食材
4. 煮开后转小火煲约2小时
5. 食用前加盐调味
4糖渍栗子
1.
用料：去壳栗子500克，白糖150克，水150克
2.
栗子去壳。用剪刀从尖儿的地方向底部剪一道口，掰开就得到栗子肉了。
3.
将糖倒入锅中，加入水，烧开，倒入栗子，一边加热一边搅拌，沸腾后再煮5-10分钟。熄火，加盖，焖24小时。再煮开5分钟，熄火焖24小时，如此反复3-4次，栗子吸饱糖汁，变成红棕色
4. 5栗子蛋糕
1.
用料：低筋粉100克，糖渍栗子蓉100克，鸡蛋100克，细砂糖45克，黄油100克，泡打粉1/2小勺，牛奶1大勺
2.
将糖栗子放入网筛，用勺碾压过筛，得到栗子蓉。黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发
3.
加入栗子蓉，搅打均匀。分4-5次加入鸡蛋，搅打均匀。加入牛奶，无需搅打，筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，装入模具，2/3满
4.
摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉，脱模
5.
