奶香饼干的吃法,一直在寻找小时候吃的那种奶香饼干的味道，这款奶香饼干，烤完之后满屋飘香，口感非常酥脆，奶香浓郁。这些量正好够烤一盘，作为下午茶小点，是非常不错的，够吃两天了。
1奶香饼干
1.
牛奶中加入白糖，入微波炉，中低火叮1分钟
2. 取出后加入油和蛋液
3. 用手动打电器搅打至乳化
4.
筛入低筋面粉和泡打粉，加入奶粉
5.
用刮刀拌匀，然后稍揉成团，饧10分钟
6. 将面团放在保鲜膜中擀成薄片
7.
用模具刻成圆片，放入烤盘
8.
入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟，烤至表面稍微变色即可
2奶香饼干
1.
黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好
2.
黄油室温融化用打蛋器稍微打散，加入奶粉和炼奶。搅打均匀
3. 筛入低筋面粉
4.
用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时
5.
取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上
6. 烤箱预热120°上下火烤25分钟即可
7. 出炉冷却后装罐
8. 脆嘣嘣
3椰浆奶香饼干
1. 主辅料： 面粉、淀粉、奶粉、椰浆、泡打粉
2.
把面粉、淀粉混合过筛。
3.
把白糖放入盆中，加入玉米油
4. 再加奶粉、椰浆搅拌均匀
5. 放入泡打粉
6.
拌匀后，放入粉料
7. 上下翻拌成软面团
8.
把面团擀成1cm厚面饼，用饼干模具压出生坯
9. 把生坯装入烤盘
10.
烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟
11.
取出烤盘，晾凉即可食用
4原味奶酥饼干
1.
用料：黄油37.5克，糖粉30克，香草粉1/4小勺，全蛋15克，牛奶1/2小勺，奶粉10克，低筋粉50克，泡打粉1/4小勺
2.
黄油室温软化，加入糖粉和香草粉用刮刀拌匀，再用打蛋器打发。分次加入蛋液，继续打发成糊状。
3.
再加入牛奶，搅打均匀；倒入奶粉，打匀
4.
面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，拌匀，装入裱花袋，挤成螺旋状。
5.
放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟，出炉
5奶黄手指饼干
1.
用料：蛋黄50克，糖粉30克，低筋粉30克，泡打粉1/4小勺，奶粉15克，杏仁粉10克
2.
蛋黄加糖粉搅拌均匀，再用打蛋器打发成颜色变浅的蛋黄糊。低筋粉，泡打粉，奶粉混合筛入，
3.
再加入杏仁粉。拌成均匀的面糊
4.
装入裱花袋，把尖角剪个口子，在烤盘上挤出4CM的条状，然后就忘记撒糖粉了，直接放入烤箱，上下火，中层，烤20分钟，再关火焖10分钟，
5.
