泡菜炒什锦的吃法,想着方便面换个吃法
1什锦炒方便面
1. 准备主料中除方便面
2.
把1用油炒均匀，放入配料
3.
放入方便面，原装调料，加水，煮一会儿，待水蒸发干，完成
2酱油什锦炒饭
1.
米饭放进大腕里，添加生抽老抽蚝油和2勺油，搅拌均匀，据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了
2.
把冰箱里翻出来的食材都切丁，鸡蛋打撒 （图中没有娃娃菜，已经被我切好了）
3.
锅里倒油，鸡蛋炒碎 盛出来备用
4.
锅里倒油，下切丁的食材炒3分钟，然后加入米饭，翻炒 4分钟，再加鸡蛋，继续翻炒。差不多的时候就撒葱花，出锅。 没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的
3什锦炒饭
1.
将胡萝卜，香肠切粒；开洋黄酒中泡发去腥，青豆备用
2.
葱花，蒜末备用
3.
蛋液打散，加2匙水
4.
油温100度，将蛋液倒入锅中翻炒几下迅速盛出。用锅内的余油将青豆煸2分钟，再将胡萝卜，开洋倒入一起煸炒3分钟左右
5.
下入米饭，把米饭炒散与其它食材拌匀
6.
加入1匙生抽，少许盐继续翻炒
7.
最后撒葱花，蒜末翻匀出锅
4什锦炒饭
1.
主料：米饭 辅料：洋葱粒、胡萝卜粒、青椒粒、玉米粒、蒜粒、鸡蛋清
2.
起锅热油，放入鸡蛋清炒熟。
3.
再放入蒜粒、胡萝卜粒炒熟。
4.
把玉米、青椒、洋葱入锅。
5.
快速翻炒均匀。
6.
放入米饭。
7.
小火慢炒，把米饭炒散后，放入盐提味即可。出锅装盘。
5什锦蛋炒饭
1. 黄瓜、土豆、甜椒、黑木耳分别处理好
2.
鸡蛋炒熟，米饭洒些清水划松散
3. 土豆丁炒锅焯一下水
4.
平底锅热油，再把图1的食材炒熟
5. 加入食盐炒匀
6.
倒入米饭，继续翻炒
7.
待米饭炒香后，加入蛋块炒匀
8. 淋入酱油炒匀
9. 持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可
