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油炸锅巴的家常做法

时间:2020-07-12 20:07:39

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油炸锅巴的家常做法

油炸锅巴的吃法,油炸锅巴,炸出来后香脆甘香,是非常攒的小零食。

1油炸锅巴

1.

大米饭加入盐和五香粉

2.

然后拌匀

3.

装入保鲜袋中,再把米饭揉面团

4.

再取小块搓成小圆

5.

用手把它压扁,越薄越好哦

6.

全部做好后,锅内加油烧热,放饭团进去炸

7.

炸至金黄色即可捞出沥油食用

2油炸巴浪

1.

巴浪鱼去头尾,掏去内脏清洗干净划割2刀;下味精、盐、少许姜粉腌制2个小时

2.

锅下热油,炸熟

3.

吃的时候洒上少许胡椒粉

4.

香脆咸香

3空气炸锅版油酥蚕豆

1.

将蚕豆去皮掰成两瓣,洗净沥水。用厨房纸擦干水分,加入适量花生油,拌匀,让每颗蚕豆瓣都裹上油。

2.

空气炸锅200度,预热5分钟。把蚕豆瓣倒入网篮,铺开,推入炸锅,200度,炸5分钟,取出,翻动翻动,继续炸5分钟。表面略呈金黄,取出,装盘,撒少许盐,拌匀食用。

4空气炸锅版炸土豆片

1.

中等大小土豆一个,植物油一大勺,盐,花椒粉,葱花各少许

2.

土豆洗净去皮,用擦菜板擦成薄片,加入油,拌匀,让每片土豆都沾裹上油

3.

空气炸锅200度,预热5分钟,倒入拌好油的土豆片,放入炸锅中,180度炸25-30分钟,中途取出将粘连在一起的土豆片分开。开始上色后,不时翻动一下,以便受热均匀

4.

土豆片呈金黄色,出锅,趁热加入盐,花椒粉,拌匀,用葱花点缀

5.

5芒果巴巴露

1.

芒果巴巴露:吉利丁片4克,蛋黄1个,细砂糖20克,牛奶80克,橙皮屑1小勺,芒果果泥65克,淡奶油80克,消化饼干3片表 面 装 饰:蓝莓果酱适量,芒果果肉适量,消化饼干1片

2.

蛋黄加细砂糖搅拌至颜色变浅。牛奶入锅中,小火加热至将沸,离火,慢慢倒入蛋黄糊中,并不断搅拌。加入橙皮屑拌匀。倒回锅中,小火加热,不断搅拌至浓稠,熄火。

3.

吉利丁片用冰水泡软,捞出,挤干水分,加入蛋奶糊中,搅拌至溶化。倒入芒果果泥,搅拌均匀。隔冰水搅拌,降温至冷却。

4.

淡奶油搅打至6分发,分两次加入芒果奶糊中,拌匀。消化饼干掰成碎屑,放入杯中,铺平,倒入巴巴露液,放入冰箱冷藏至凝固。

5.

在表面浇适量蓝莓酱,放上些许芒果果肉,撒少许饼干屑,最后用薄荷叶点缀

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