天麻红枣煲老鸭的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道天麻红枣煲老鸭食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1天麻红枣煲老鸭
1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫～
2.倒入电紫砂煲，加天麻，红枣，莲子，桂圆煲上三小时（可以更长时间）～
3.最后加少许盐调味，鸡精随意就ＯＫ了．
小诀窍
甜甜的非常香，据说除了养颜外还很是清润滴说～～～
2当归红枣煲老鸭
1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
3红枣天麻炖土鸡
1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2——3小时以上，调入盐即可。
小诀窍
营养贴士： 天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。天麻炖鸡对孩子来说，可是一道理想的补脑营养汤哦。
4麦门冬煲老鸭
1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。
老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。
爱心提示
成汤养阴润肺，益胃生津，适宜肺病患者食用。
