我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的香芋蒸排骨营养菜谱，营养吃出来。
香芋半个，软排约250克。
排骨清洗干净放入生粉丶生抽丶鸡粉丶盐丶蒜末腌入味。
香芋去皮切成厚块。
锅里放油，油温热后放入香芋炸至变硬，目的是蒸出来保持原块。
炸好后的香芋沥干油铺在盘底。
把腌好的排骨铺在香芋的上面。
放入蒸锅蒸至肉烂。
