我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家银耳莲子红枣汤教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1学煲靓汤——【银耳红枣莲子汤】
需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
大枣和枸杞都洗净
将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
2红枣银耳莲子汤
准备好食材。
红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。
银耳泡开撕小朵。
暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
夏天可以冷藏后饮用。
3银耳莲子红枣汤
银耳洗净撕成碎片备用
冰糖准备好
莲子(提前泡2小时)、红枣适量
锅中倒入适量的水,把银耳、莲子、红枣、冰糖一同放入锅中
盖盖,大火煮开转小火炖10左右
盛入碗里就可以喝啦
4红枣莲子银耳汤
银耳的量是自己想吃多少,就放多少,一般几棵就好了,泡发下来还是很多的,我泡发的时间不到一个小时....
莲子去芯,我买的是去芯的莲子,但是里面还有点,反正没事,就弄干净了....
红枣去核清洗一下....
顺手拿了几粒枸杞....
把泡发好的银耳撕成小块的,然后把所以准备好的东东都放进锅里,我找的是电紫砂锅,主要是方便,当然也可以是砂锅,德看着点火,其实吧我觉得电饭煲也可以吧(是个锅都成吧....),至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖,量呢还是看自己的口味....
5【食疗养生话汤煲】简单美容汤---银耳大枣莲子羹
银耳、莲子温水泡发2-3小时。
大枣和枸杞清洗干净。
冰糖备用。
先把银耳和莲子放入电饭煲按煮粥键,开锅后保温1.5小时。
然后放入大枣和冰糖按煮粥键煮20分钟左右。
然后食用前放入枸杞即可。