美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的生煎包营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
准备的材料。
肉片洗净放入开水锅中煮熟。
煮好的肉片切碎，放入锅中熬化放入冰箱冷冻成皮冻待用。
猪肉馅加入葱花，盐，糖，姜粉，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，葱姜水和皮冻。
搅拌均匀待用。
酵母放入温水中融化，慢慢淋入面粉中用筷子不停搅拌。
揉搓成“三光”。
盖上保鲜膜发酵至2倍大时取出，再排气揉搓。
揉搓成长条。
分成挤子，擀成中间后四周薄的面皮，包入馅料。
不粘锅中抹油，放入生煎包坯子洒上黑芝麻，饧发10分钟。
开火煎至2分钟加入盖过生煎包的三分之二的冷水大火焖至。
盖盖焖至水干。
淋入适量的香油再次焖至2分钟即可。
