正宗酸辣劲道---自制泡椒的做法

小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天自制泡椒教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!

辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。

锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。

倒入适量水烧开，关火晾凉。

调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2分钟。

温热后装入干净无水瓶中，密封倒置放凉，置阴凉处保存30天即成。