凉拌芹香鸡珍的家常做法

民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱凉拌芹香鸡珍是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。

鸡珍仔细摘洗干静。

放入盐和料酒用力挤揉几分钟，挤出混浊的液体。

锅中放入花椒、姜片。

煮鸡珍同时将芹菜切丝备用。

捞出鸡珍，切薄片。切片同时可再次将锅洗净热水，水开关火将芹菜稍焯一下水。迅速捞出沥干。

准备好调料。

切好的鸡珍和芹菜拌好。放入调料和自制蒜蓉拌匀即可食用。