正宗【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜的做法

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒毛豆炒肉丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

准备后所有材料，蒜和姜切成片，葱切段。

肉丝切好后，加少许盐、料酒和干生粉拌匀盐30分钟。

锅中倒入适量的油，6成热时，放入肉丝煸炒至发白捞出待用。

锅中另倒入适量油，7成热时，放入葱姜蒜爆香。

加入毛豆，翻炒几下。

再加入肉丝翻炒均匀。

7.依次加入剁椒、生抽继续煸炒一会。

8.临出锅前再加入少许的盐即可。