很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道玉米红枣糕食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
玉米的香、红枣的甜，简单、营养、美味，健康生活的极致追求。
1准备好需用的原料。
2将红枣用温水浸泡15分钟后，洗净并沥干水。
3切成碎粒待用。
4玉米面、大米粉、糯米粉、白糖混合后拌匀。
5将120克清水分次加入到面粉中。（边加边搓捏面粉）
6将面粉搓捏成略湿的粗粉粒状。（因为加了玉米面，所以搓捏好的粉粒不能太干，要湿润，这样在口感上就不会有发粗的感觉了）
7用手能轻捏成团就可以了。
8将粉粒过筛二遍，过筛第二遍的样子。
9在硅胶模具的底部放上一圈红枣粒。（模具的形状随意） 铺上一层过筛后的玉米糕粉，然后撒上红枣粒。
10重复铺上一层玉米糕粉，撒上红枣粒。最后再撒上少许玉米糕粉并轻轻抹平表面。
11将做好的糕坯放入蒸锅中，冷水上锅。大火上汽后，转中火蒸25分钟即可。
12成品图。
