我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家泰式咖喱虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
浓浓的椰浆咖喱汁裹着虾肉,再加上朝天椒的辣、柠檬的酸和九层塔的香,轻啜虾表面的咖喱汤汁,再剥出肥嫩的虾肉入口,好吃得停不了口。吃完大虾再把咖喱汁拌在米饭里,酸辣香浓,绝对刺激你的味蕾。
1材料备好
2海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出,我这干净,没虾线)
3朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好
4炒锅下油烧热,下葱蒜末、朝天椒圈爆香
5把沥干水份的海虾放入翻炒
6炒至虾的表壳完全变色
7放入辣咖喱块,倒入准备好的椰汁,翻炒均匀
8咖喱和椰浆完全融合时,挤入柠檬汁
9倒入九层塔碎,翻炒均匀,转小火焖煮约2-3分钟
10最后加入盐和糖调味即可