美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家培根比萨教程，绝对不要错过噢!
1培根披萨
材料
培根，洋葱，番茄，甜椒，芝士奶酪，披萨饼胚。
做法
将材料切成小丁，披萨饼胚背面涂抹一层色拉油，正面涂抹一层番茄酱/披萨酱，将提前准备的蔬菜丁和培根丁均匀的铺在番茄酱上，均匀撒上黑胡椒粉，还可放西式辣椒籽（按照自己口味添加）最后铺一层芝士奶酪，盖住蔬菜丁。烤箱预热后，200度烤7分钟，观察芝士奶酪融化即可。
小诀窍:
自己制作，真材实料，材料足足的。
2黑胡椒培根披萨
好吃停不了口的黑胡椒培根披萨。
材料
披萨底一个（八寸方盘），自制披萨酱6大勺，马苏里拉芝士250克刨丝，培根5片切小片，火腿肠三条切小片，青椒一个切小块，洋葱1/4个，切小块，味可美研磨黑胡椒碎少许。
做法
1、发酵好的披萨饼底涂一层溶化的黄油，放在室温下发酵20分钟。
2、挖6大勺家庭自制披萨酱在面饼上。
3、用毛刷或者勺子等工具将披萨酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱。
4、涂抹好披萨酱后，均匀撒上一层马苏里拉芝士(约100克)。
5、表面铺上火腿肠和培根。
6、在培根表面均匀地撒一层味可美研磨黑胡椒碎。
7、继续洒一层马苏里拉芝士(约100克)。
8、再撒上青椒块和洋葱粒。
9、放进预热好的烤箱烤焙，200度，约15分钟，
出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏里拉芝士(约50克)，再放进烤箱5分钟。
小诀窍:
1、披萨中的馅料可以根据自己的喜好而改变，你也可以使用你喜欢的其他蔬菜与肉类，但需要注意一个原则，就是先铺肉类，再铺蔬菜，并且每铺一层都撒上一些马苏里拉芝士
2、如果不想自己制作pizza酱，可以使用市售的番茄沙司代替。
3、家庭自制披萨酱的做法：西红柿300克，大蒜2瓣，黄油15克，洋葱50克，盐3克，黑胡椒粉1/2小勺，牛至叶1/2小勺，罗勒1/4小勺，糖1小勺。以上材料切碎，混合炒均，小火煮20分钟左右。
3培根比萨
一直以来在心底就有一种，满世界游走的想法，但是还是放不下这个小家和儿子,直到最近和儿子的一次谈话，我的想法才有所改变~~看电视的时候，屏幕上时现的美景，不由得自言自语，我好想去这里~~去哪里~~儿子：那你去呀！我出去了你们怎么吃饭？儿子：不要担心了！我都这么大了，自己会照顾自己的，况且你也该给我一点自由吧，我好想和同学吃一餐，享受一下那种感觉，某某同学小学的时候就在暑假里一个人跟团去旅游了~
又做比萨了，因为儿子不喜欢里面放水果和蔬菜，所以除了培根只放了一点洋葱和黑橄榄~~
材料
主料：面粉100克干酵母1小勺糖1小勺，盐1/3小勺色拉油1勺水适量，配料：洋葱半个黑胡椒10克黑橄榄5个，蕃茄酱100克比萨草5克（没有可不放）糖少许
做法
干酵母加一点温水静置10分钟，把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片
锅烧热放橄榄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出
面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上培根，洋葱，黑橄榄，最后再铺一层奶酪
放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）
4团年菜之培根批萨
材料
面粉，奶粉，糖，盐，酵母，泡达粉，培根，青椒，肠，马苏里拉，番茄酱
做法
1.将酵母用温水冲开，面粉里加入泡达粉和酵母，糖，盐，用酵母水把面粉揉成面团醒发。
2.酱醒发好的面团揉成面饼后放在锅里再次醒发。
3.在面饼中间插一些眼，抹上番茄酱，放上一些马苏里拉。先小火煎面饼煎至半熟。
4.把青椒和培根铺在上面，盖上锅盖继续煎烤。
5.待上面的培根煎熟后再撒一层马苏里拉，放进微波炉里用烧烤档烤三分钟左右即可。
5双层芝士培根匹萨
朋友来我家吃饭，做了些小菜，还做了匹萨~我朋友问我我们吃的是中餐呢、还是西餐呢？我回答她：“我们吃的是中西合并啦~只要想吃的，我会的，不管是中，是西都上~~”他们点名要吃披萨，这个我没有做过，不过凡事都有第一次~~既然她们想吃，我就做看看~~不过俺可跟他们声明了~做出来的不好吃，不成功可不能怪我哦~
不过没想到做出来的还不错哦！一下子就被吃光光了~~她们还说：“以后不去吃Pizza Hut 想吃就叫我做来着~~o(∩_∩)o...开心啊！出乎意料的好评啊~~~隔天阿姨们也指定要吃匹萨，这款我又做了一次，刚烤好很快又被吃光了~！果然好评如潮~做菜做喜欢的就是看到大家把菜吃的光光的，表情愉悦！那样做菜的我就相当的有动力，还有很大的满足感~~她们享受，我也享受~~
材料
厚皮披萨皮：，高筋面粉150克，温水81克，酵母1.5克，糖7.5-8克，盐2克，橄榄油8克，馅料准备：，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克
做法
1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。
2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3..用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4.把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。
5.把面团擀至于烤模大小相同的面皮（面皮擀成中间较薄周围较厚），在模具中撒上手粉，放入面皮，用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气。
6.烤箱预热下火温度250度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。
7.在面皮表面刷上一层橄榄油，刷上番茄酱，撒少许巴西里，放一层芝士，再放一层培根片最后放一层芝士。
8.8.放进烤箱烤10~15分钟即可（根据个人烤箱实际情况而定），最后再撒上少许巴西里。
