小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天农家菜（茄子，土豆，西红柿，肉片，一锅烧）教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1农家菜（茄子，土豆，西红柿，肉片，一锅烧）
1. 基本食材洗净备用。
2. 茄子，土豆，西红柿切块，茄子切好后撒点盐。
3.姜䓤切碎，西兰花焯水备用。
4. 煎锅放油，放入土豆煎黃备用。
5. 另起一锅，放油，放入五花肉片，放入葱姜碎，料酒，把肉煸出油。
6. 放入茄子继续煸，把茄子煸至8层熟。
7. 放入土豆，加少许水，放入老抽，生抽，蚝油，盐，糖，大火烧开，中火烧五分钟。
8. 放入西红柿翻炒均匀。
9. 放入西兰花即可岀锅。
10. 成品图。
