怎么做桃胶莲子银耳羹好吃

说是桃胶莲子银耳羹，其实配料更丰富，满满的胶原蛋白补起来。

桃胶莲子银耳羹

步骤

1.准备原料。银耳要提前两小时泡，桃胶要提前12小时泡，泡的时候多换几次水，洗掉上面的杂质。皂角米提前20小时泡，洗净后泡，泡的水可以直接来熬汤，百合提前2小时泡。莲子不需要提前泡。

2.准备好后把所有材料倒进锅里，银耳撕小片，越小越容易出胶。大火烧开后小火熬煮，一个半小时左右关火。

3.放冰糖即可。