下面就为大家带来这道经典的#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干,希望对大家做菜有所帮助。
1#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干
1. 盐渍樱花本提前一夜泡水,让花瓣每一朵均匀开散,姐是急性子一个,上午泡下,下午就马上赶鸭子用上了
2. 将黄油室温软化,当然你也可以加热,温度适可而止,千万别让它水化,不然你就败死在路上,然后加入糖粉,盐
3. 如果你信姐,就先不要开打蛋器,将糖粉裹在黄油里,不然打的黄油四处飞溅,碰得自己一脸灰
4. 分3次加入蛋液,千万别一次性加入,你懂的心急吃不了热豆腐,步骤还是要一步一步来的
5. 打止颜色变浅,不要打发
6. 筛入低粉抹茶粉
7. 揉成面团,面团不能揉太久,以免起筋,而不松,
8. 擀面杖压平,放入冰箱冷冻成稍硬的样子取出
9. 然后用模型压模
10. 泡好的樱花沾点剩余的蛋液,然后边缘放在白糖里滚一下
11.烤箱预热5分钟,190度,15~20分钟,颜色变金黄色,便可装盆
12. 再摆一盘