学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司#是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司#
1. 材料先集合
2. 漂亮的面包机登场
3. 制作汤种,把15克面粉加入75克水中,放到小锅里,用小火熬制成稀面团,就是面团有纹路即可,这就是汤种。
4. 面包桶取出,加入牛奶,一个鸡蛋,还有汤种,在加入细砂糖,盐
5. 放入高筋面粉,最顶上挖一个小洞,放入酵母
6. 面包桶放入面包机
7. 选择和面,时间增加到20分钟
8. 一个和面程序结束,加入黄油
9. 蜜豆放入干果投放盒,然后启动发面程序,它会先进行和面再发酵
10. 面团开始发酵,大概一个小时左右
11. 面团发酵好,取出排气,分成三份,擀成牛舌状,再卷起
12. 排入面包桶,再次选择发酵
13. 发酵到原来的2~2.5倍大
14. 开启烘烤功能,烧色选择中,时间设置35分钟,现在就坐等面包咯!
15. 时间到,美美的吐司出炉了!
16. 来一张切片的!