各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习私藏红糖牛奶刀切馒头，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1私藏红糖牛奶刀切馒头
1. 加热牛奶至40度左右 加入酵母完全融化 然后红糖面粉一起混合 肉面团 15分钟左右 放置在温暖潮湿处 盖上毛巾 自然发酵1-2小时 如图即可
2. 分成小剂子 放在温暖潮湿出二次发酵 10-15分钟 然后上锅蒸10分钟 之后关火 不急出锅 待3-5分钟再拿出来
3. 松软香气四溢的私家红糖牛奶刀切出炉啦
小贴士：馒头一定要二次醒发 才会更松软 本人喜欢用牛奶代替水 反正自己吃 想怎么做就怎么吃
