美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!芒果慕斯|爸爸厨房VOL.88苹果、欧包、柠檬、生菜、肉桂粉、黄油、酸奶、红糖也是美食代表菜谱之一，在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1芒果慕斯|爸爸厨房VOL.88苹果、欧包、柠檬、生菜、肉桂粉、黄油、酸奶、红糖
吉利丁片用凉开水浸泡<br>PS:吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。<br>吉利丁片可以在大型超市和卖烘焙材料店都有哦~<br>吉利丁片一定要用温水泡哦，水温高于50度就会影响它的凝固性
饼干末黄油混合搅拌均匀<br>PS：为了口感更好，所以要充分搅拌均匀哈
倒到模具中压平<br>PS：按压的时候用力不易太重哦，不然最后不方便取出来
芒果牛奶倒入榨汁机中打成果泥
接着将糖粉奶油搅拌均匀<br>PS:也是要充分搅拌均匀哦，这样口感会更好
接着将吉利丁捞出隔水融化<br>PS：直到吉利丁全部化成液体状为止
利丁水奶油芒果泥先将奶油芒果泥搅拌均匀<br>PS:如果是在冷天制作，可将芒果泥隔水加温再与吉利丁片混合，以免会起疙瘩
接着在锅中倒入黄油<br>PS:记住黄油同样不要放太多哦
吉利丁水稀释后继续搅拌均匀
将搅拌好的慕斯液用漏网过滤
将慕斯液倒到模具一半的位置
在倒了一半慕斯液的模具中放上蛋糕片
将慕斯液倒满模具<br>PS：倒得不易过满哦
斯液与模具边抹平<br>PS:这样是为了使做出来的形状更好哈
放入冰箱冷藏4小时
4小时后就可以取出来啦
将莫斯与模具分离<br>PS:分离的时候一定要小心哦，可以先用刀沿模具边缘划一圈，这样更方便取哦
将取出的慕斯放入盘中
然后将切好的芒果丁摆在慕斯上<br>PS：喜欢其他水果也可以放其他水果哈
此时宝宝一定馋得不行了，那就开吃吧~
