美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红亮美味最诱人-----冰糖红烧肉教程，绝对不要错过噢!
1红亮美味最诱人-----冰糖红烧肉
五花肉洗净，入锅中焯水。
焯好的五花肉切块。
锅里加少量的油，把五花肉放入，中火煸炒出多余的油脂，颜色金黄。
把肉铲至锅一边，姜蒜和冰糖放入油内。
再放入八角、桂皮、香叶和小茴香。
小火，在油里煸炒出香味，和肉一起翻炒。
再放入适量的料酒、老抽和生抽。
翻炒均匀后，加入热水没过肉，小火慢炖40分钟。
大火收汁即可。
小贴士：
1、不需要放盐，老抽和生抽都有味道。
2、冰糖的量可以稍微多点，做出来颜色特别红亮。
