各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习黑豆浆+葱花豆渣饼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1黑豆浆+葱花豆渣饼
黑豆洗净,浸泡4小时以上(睡前泡上,第二天早上就可以用了)
将黑豆,适量清水用豆浆机打成豆浆。(大约需要20分钟左右)
等待打豆浆的时候,我们来处理其它的材料:葱花切末,火腿肠切小丁。——切完整理好,这时候你还有时间去洗个脸,刷个牙
豆浆打好后,过滤出豆渣
将豆渣,面粉,葱花,火腿丁,鸡蛋用筷子向着一个方向搅拌,混合均匀。不用加水,面糊至能勉强流动的状态就行
加适量盐和芝麻油,给面糊调味