很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道养颜佳品木瓜炖银耳食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1超简单甜品牛奶炖银耳
材料
银耳1朵，冰糖 100g，牛奶适量，水
做法
1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜， 也可以不用（高压锅阿 给力嘛）和冰糖一起下锅。
2、加水600CC， 大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。。。
小诀窍:
1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。
2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口；如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。
3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅好啦~~最近倡导节能省碳，换作以前，我一般就是在出门前把所有材料扔进锅里，这样下班回家可以吃啦~
2养颜佳品——木瓜炖银耳
滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，
防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可
治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
材料
银耳30克，木瓜半只，冰片糖适量。
做法
将银耳用清水浸透发开，洗净；
木瓜削皮去籽，切成小块；
木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内；
加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
小诀窍:
营养价值：
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水
化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，
铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及
银耳多糖等成分。
3木瓜炖奶酪
木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！
材料
主料：木瓜一颗，鲜奶两杯半，蛋白三个，冰糖适量，醋少许。
做法
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！
4奶香木瓜炖雪蛤
雪蛤被称为“平价燕窝”，它的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮，并具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用.雪蛤即蛤蟆油（又名哈仕蟆油、林蛙油），雪蛤膏是由蛙科动物中雌性林蛙的输卵管，经采制干燥而成。雪蛤具有明显的延缓衰老、降血脂、提高机体免疫力、抗疲劳等作用，是女士养颜美容，男士增强体质的天然高级营养滋补品。中国药典记载其具有补肾益精，养阴润肺之功效。在李时珍的《本草纲目》记载：雪蛤味甘咸、性平和。具解虚痨发热利水、消肿、补虚、尤益产妇。在《中国药典》、《中药大词典》、《中草药手册》《中国药志》等中也记载到：雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补
脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失.
材料
甜木瓜1个，雪蛤膏4克，鲜奶或椰露0.5杯，冰糖适量，水
做法
1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚，然后倒去浸水，再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水，再换冷水，这样就很容易拣去其杂质，黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶，然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时，加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内，注入煲好的雪蛤膏，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
小诀窍:
【如何鉴别上品雪蛤膏】
在市场上销售的雪蛤，有盒装和散装的两种，不管是选择哪样的，一定是要选加工过的干燥品种，尽量选择正规厂家的产品，（因为有的人会把其他品种蛙类冒充林蛙,真正的蛤蟆油是比较干燥的拇指盖大小的块状物，颜色是黄色和棕色深浅不一，有淡淡的腥臭味。膨胀率也是鉴别雪蛤-蛤蟆油的一个重要的标准，好的雪蛤膨胀率要达到20-30倍的体积变化.
【如何去除的雪蛤膏腥味】
加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲,可去腥味,然后再加入椰露或鲜奶炖.
做好后的雪蛤一定要趁热的吃,冷了就不好吃而且有腥味.
【雪
5冰糖木瓜炖银耳
李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
材料
木瓜0.5个，银耳2朵，冰糖50克
做法
1.用温水把银耳泡10-15分钟~
2.木瓜从中间切开，去皮去籽，然后切成小块~
3.把银耳放入锅中炖1小时后，放入冰糖和切好的木瓜~
4.因为木瓜本来就可以生吃，不宜炖太久，10分钟以后就可以了~
