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开一家华莱士要多少钱

时间:2019-06-07 12:26:54

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开一家华莱士要多少钱

马云马化腾想都不敢想的事,却被一个奇葩酒店老板做成了!

2700万会员抢着掏钱帮他开酒店,7年疯狂开店654家,融资19亿准备上市!号称“比五星级酒店体验更好”的亚朵酒店,它这套“路子最野”的圈钱密码,真的是“割韭菜”吗?

亚朵的众筹募资有多疯狂?西安大雁塔店,5天募资2100万;天津小白楼店,5小时募资5000万!为什么这么牛?

亚朵只用了两招,学会你也能这么做:

【第一招:打造极致体验,锁住顾客的心】

亚朵对自己的定位是“三星的价格、五星的体验”,为顾客打造“体验式消费”:

普通酒店你说口渴,服务员可能会给你拿一瓶水。但在亚朵,你进酒店服务员就会给你端一杯茶,每晚送一份晚安牛奶,离店时送一瓶40℃的暖心离店水。还有早晚餐、免费夜宵、水果送到房间等等贴心服务。

并且,顾客入住后,如果觉得酒店的床品、灯具、洗漱用品好用,还可以在亚朵线上商城直接下单,所见即所得。

靠着极致的体验感,亚朵的会员很快突破2000万。

【第二招:会员参与众筹,返还消费权益】

因为消费体验极好,所以亚朵的会员大部分都是品牌忠诚度很高的“粉丝”。

这些“粉丝”就很愿意参加亚朵新酒店的众筹,投资门槛很低,从2元到10万元不等。投得越多,返还的消费权益也就越多:

投2元,能享受延迟退房、参加抽奖活动;

投399元,能免费住一晚650元的房间,附赠下午茶;

投4999元,即可获得5000元的消费卡,还送一张8000元的床垫;

投3万元,除了送床垫,还能全年免费住酒店,且项目盈利后,本金100%返还;

投10万元,每年保底回报8%,获得等额消费卡,还能做成附属卡送给亲朋好友用。

只要投资,就是亚朵的银卡会员,住酒店一律8.8折。就算你只投了2块钱,也可以跟朋友大方说:你去住亚朵,报我名字,给你8.8折优惠。

一般老板开酒店,都是投资进、经营出、投资再进:也就是筹几百上千万开一家,回本之后再投进第二家,十几年下来也开不了几家。

而亚朵是融资进,经营出,融资再进:自己不花钱,只聚集社会的人、钱、资源来为社会做点事,顺便自己赚点钱。短短7年就疯狂开店650多家。

我们不仅可以让融客户的钱,还能融员工、合作商的钱。

现在很多大公司都在这么玩,比如华莱士,靠众筹在全国开了2万多家店,怎么做的?

1、员工众筹:华莱士工作一年以上的员工,可以申请开店,每家店总部投资20%,高管、店长、督导、运营经理、后勤包括普通员工都能灵活投资2.5%-40%不等。

2、合作商众筹:华莱士的供应商、门店房东、其他利益相关者,都可以参与新店投资。合作商投资30%-40%,员工总共投5%,其他总部来投。

所以华莱士每个门店都都是多个投资方众筹开的,这样一来,总部投资压力小、成本低,就能快速高效裂变,抢占市场。还能顺便激活员工、合作商的积极性。

很多老板勤勤恳恳几十年,人都老了企业也没做大,就是因为思维被禁锢住了,十年前的模式不可能做好今天的生意。

各行业的老板都可以尝试,用这种微股东模式,让客户、员工、合作商一期投资,融人、融钱、融资源,把公司做大。

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唉,加盟开了家华莱士,附近有4个大型小区还有一所小学,刚刚开业时生意确实很好。接下来遇到疫情停了几个月,刚恢复到正常,疫情又来了,现在不能堂食只能打包,生意又不行了。。

小老板不好干啊。

华莱士终于还是出事了,其实这家西式快餐连锁品牌一直不出食品卫生方面的状况倒真的是奇迹。华莱士刚成立的时候走的是对标肯德基的路线,价格和肯德基差不多、餐厅位置和肯德基差不多、餐厅面积也和肯德基差不多,唯一的区别是顾客量与销售额与肯德基差着十万八千里。想想也是,花同样的钱为什么不去肯德基而去华莱士呢?

后来华莱士的创始人转变了思路,既然高端快餐市场没有空间,那就占领低端市场,让老大家实现西式快餐自由。于是调整了产品价格,当时著名的123(可乐1元、炸鸡2元、汉堡3元)定价让顾客们都傻了。这个价格即使东西没那么好吃又怎么样呢?到店里坐着吹下空调都划算啊。

华莱士通过低价策略迅速扩大了规模,鼎盛时期每天都要开几家新店。现在全国的华莱士有18000多家,这个数字比国内的麦当劳和肯德基加一起还要多。所以,网上提到的华莱士老板一年收入几十亿元并不是夸张,店多了形成规模效应后带来的财富也是非常惊人的。

华莱士敢于卖那么低的价格还能赚钱是有原因的,那就是极致的低成本。比如,华莱士的店面很小,只有肯德基的三分之一到一半之间。不仅店面小,选址也很讲究,高档商务区是不可能去的,哪里租金便宜就往哪里扎堆。这招后来用得最好的是奶茶界的拼多多蜜雪冰城,只不过华莱士才是将其发扬光大的人。

又比如华莱士聘请的员工基本都是大妈大叔级别的,原因自然是他们的工资低。最近去了肯德基和汉堡王,发现现在这些店的工作人员发生了变化,平均年龄明显提升了,这个方面它们也在向华莱士靠拢。另外,华莱士践行着一专多能。收银员可能也是充可乐的,还有可能履行着炸鸡的工作。有一次我去一家华莱士用餐,发现收银台前没有人,过了一会一人拿着一堆炸鸡出来,手里的油还没擦去就开始来帮我点单了。

还比如华莱士的汉堡不大,这是为了节省食材成本,要知道每个汉堡小20%,一天卖出的那么多汉堡能省出海量的费用来。

正是由于华莱士极致的成本控制战略让它成为了国内低端西式快餐领域无与伦比的王者。而中国的大部分人收入并不高,又是是在二线以下的城市中,一顿肯德基2、30元的价格真不算便宜。反正都是垃圾食品,华莱士一半的价格就能填饱肚子,且西式快餐该有的炸鸡、可乐、薯条、汉堡等元素一应俱全,客户自然是络绎不绝。

华莱士有个别名叫做喷射战士,即使是讽刺吃了华莱士容易拉肚子。这个梗由来已久,网上还有段子说吃了华莱士拉稀是一种荣耀、不拉稀是一种幸运。可见吃华莱士拉稀是司空见惯的事情。

极致的成本控制加上国内本就不太注重的食品安全卫生(现在好多了),华莱士后厨的这些操作真的没让我有多少惊讶。

鸡排掉地上了捡起来炸一炸继续用,这是为了节省食材成本。

擦油烟机时油渍直接滴入了油锅是为了节省人力成本。毕竟一人干了几个人的活后谁会不想偷懒轻松一下,能省去的操作步骤全部不做。

有句老话叫一份价钱一份货,从华莱士的例子中我们看出这不仅指的是商品和服务质量,更指做事的良心。没错,在如今利益优先、物欲横流的社会里,大部分商家眼里收入、成本、利润是第一位的。虽然残酷但很现实。

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这是新风一路,懂的都懂,长大西门外最热闹的一天街。

要是没有疫情,周末或者每天傍晚,路边车子停满,学生挤满。基本上全国各地的小吃都有,价格也不贵。许多附近居民,还有像我这种毕业十几年的,都爱来这逛一逛。

刚才去的时候,只能走几步,到汉科那就封路了。只几家店开着,兰州拉面还有华莱士生意不错,一家卖卷饼的店子还有人排队。

最近抖音老刷到一个开火锅店女老板在反映这事,确实,疫情下哪行都不容易。

希望这里要是回复往日的喧哗。

塔斯汀,第一次去,也是最后一次

孩子想吃汉堡,带到附近有个华莱士。走到门口发现旁边有个新开的塔斯汀,号称中国汉堡啥的,装修也不赖,好奇心趋势去感受下!

扫码点餐,老套路要注册会员,说是有优惠!好的,注册一下,点开价格表,震惊了,貌似价格比肩麦当劳,看到有优惠,试试呗,孩子不吃辣,点了几个,付钱,不能直接付,要冲会员,好的!一看一百起充,我有点不耐烦了,肯德基麦当劳都不见得这么自信,人家注册了会员就按会员价来的,可能也就是个噱头,但起码没有心里不爽!这……再看下,不充值也可以,按原价可以直接买[泪奔]这年头"会员"按原价的不多见。

按原价的话,你这原价也不低啊,不值这个价,比品牌的还贵,有种被宰的感觉,想起身走人,但孩子在跟前,好吧,宰一下也无妨,几十块而已,买单选择堂食!等待中,整个大厅就我和孩子一组食客,久等13分钟,终于叫到我了,取餐时又被震惊了,包装袋封的相当完美,这是要送外卖的节奏啊,好吧,费点事,拆了吃,这才发现小餐盘的重要性,没那玩意看起来好像就不怎么卫生了,垃圾也没地放!哎。将就吧吃完再也不来了#美食# #我要上 头条#

靠模仿肯德基发家,如今在全国有一万多家门店,被称为中国“最成功的山寨”,他就是华莱士创始人华怀庆。

华怀庆起初是一名会计,但在工作八年后,他意识到仅靠做会计赚不了多少钱。作为温州人,华怀庆有着与生俱来的商业天赋,于是他扔掉了铁饭碗,和哥哥一起下海创业。

当时,肯德基刚刚进入中国市场,并且价格还不低,而且当时在国内,只有一线城市有肯德基,华怀庆发现了这个商机,想着能不能开一个廉价版的肯德基。2001年,华怀庆兄弟俩凑了8万块钱,在福州师范大学门口开了第一家华莱士。靠着低价,很快就在餐饮市场杀出一条血路。

其实当时,华怀庆的目标只是开满20家店,然后赚钱买一辆捷达。而如今,华莱士已经成了中国最大的餐饮连锁巨头。你吃过华莱士吗?

今晚我也要在家旁华莱士开摆[捂脸][捂脸][捂脸]

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