白雪公主原本是世界上最幸福的人，可惜当她母后逝去，父王娶了她继母后，这一切都改变了。恶毒的继母处处为难白雪公主，当她父王也死后，白雪公主过得更艰难了。这天，皇后从魔镜中得知世上最美的人不是自己而是白雪公主后，气急败坏的她下令武士将她带到森林处决了，好心的武士放走了白雪公主。夜晚，森林里的七个小矮人收留了无家可归的白雪公主。当皇后得知白雪公主还没死时，气急败坏的她决定亲自出马将白雪公主害死。第二天，她化妆成了一个老婆婆，带着毒苹果往森林深处走去。
《白雪公主与七个小矮人》由迪斯尼公司制作，戴维汉德（David Hand）执导，上映于1937年。它是历史上第一部彩色动画长片，迪斯尼为自己和电影树立的一座丰碑，它的出现必然要归功于整个幕后团队的卓越天才和巨大努力，然而谈起它就不得不先说沃尔特迪斯尼（Walt Disney）。
电影版的《白雪公主》。诸如白雪公主、灰姑娘、睡美人之类的童话故事，虽然是很小很小的时候看过的故事，可是隔了十几年的光阴，现在依然可以将故事内容脱口而出。这种记忆，是一种理所应当的、不具任何怀疑的相信。相信善良的女主角总是可以战胜邪恶，遇到命定的王子，然后幸福快乐的生活在一起。
沃尔特迪斯尼在动画史上起着至关重要的作用，他将动画推向了一个又一个高峰。在某种程度上，每一个成功的人都是赌徒，他们为了获得巨大的成功愿意押上所有的筹码，面对选择的瞬间具有绝不退缩的决绝。迪斯尼在《白雪公主与七个小矮人》这部动画上的赌注，先是要让这部影片达到电影正片的长度，而之前迪斯尼公司拍摄的所有电影包括米老鼠在内都是动画短片。另外，在迪斯尼公司最初制作的动画片中，未曾尝试使用彩色动画，而当白雪公主的一整本草稿已经完成放在迪斯尼面前的时候，他加大了赌注，决定将影片全部改为彩色上映，这一决定几乎等同于推翻所有已完成的工作。
这部电影一共拍摄了三年，迪斯尼是顶着压力来完成这项工作的。而迪斯尼觉得要做到一心两用是不可能的，因为他即要关心他想象中的新女儿"白雪公主"，也要照顾他刚出生的亲生女儿沙伦·梅。于是，他很快就离开了家住到制片厂中，表明了他关心的重点所在。在本片的拍摄过程中，除了技术问题外，最大的困难是资金短缺。尽管动画片的拍摄成本非常高，但是迪斯尼不惜花钱也要保证质量。
在这部动画中，制作的精良有目共睹。这部作品比格林兄弟的童话故事更加立体丰富，让文字的童话变成荧幕前的梦境。它的优秀深入到每个细节，几乎无可挑剔，它让每一个出现在画面中的生物都栩栩如生。哪怕是一个小小的角色的出现，也让它有意义，而不只是陪衬。
比如我始终无法忘怀的那只爬的很慢总是原地打转然而坚持不懈的小乌龟。没有CG特效，没有人脸捕捉技术，全靠手绘，每一个人物的表情动作都惟妙惟肖，皆出自画师们精妙笔触。比起现在“魔幻动画电影巨制”的“形式真实”，这一时期手绘动画的“写意真实”不知道高到哪里去了。“经典”这两个字用在这部动画片上绝不为过。它的人物性格、表情、搞笑情境都在之后的电影中一再被复制。
这一切致使制作这部动画电影的成本十分巨大，迪斯尼为了这部电影倾尽全力，甚至抵押了他自己的房子。或许应该叫真心付出所带来的幸运，这个倔强的赌徒赌赢了，《白雪公主与七个小矮人》一上映便大获成功。这部电影使沃尔特迪斯尼获得了第11届奥斯卡金像奖的终身成就奖，颁给他的奖杯也是历史上绝无仅有的一个大金人和七个小金人。此外，这部电影也获得了第10届奥斯卡最佳配乐奖的提名。
白雪公主无疑是最傻最天真的一个。我都不能想象得是多低的智商才让她被大同小异的诡计连骗三次。而电影里，编剧大刀阔斧地砍掉了两次谋杀，只保留了毒苹果，既减少了白雪公主的傻气，也减弱了原著的阴暗气氛。剩下的故事其实已经相当单薄，不过迪斯尼居然用他一贯擅长的歌舞场景和搞笑片段硬是撑起了80分钟，也没让人觉得厌烦。其中主要的原因，大概是成功设定了性格各异的7个小矮人。进一步想想，这七个人还构成了很有意思的社群。博士是一个智慧型的首领，不是通过武力而是通过经验来统治。
很久以前，在一个遥远国度里生活着，住着一位父母双亡的白雪公主，她的继母是一个狠毒的蛇蝎女巫，她怕白雪公主长大后容貌会胜过自己，于是便打发她做城堡里最底下的女佣。同时，邪恶皇后拥有一面能够知道世上一切事物的魔镜，通过这面魔镜，她能够知道谁才是世界上最美的女人。但在某一天，魔镜却告诉了她一个令她气急败坏的事实，那就是白雪公主比她还要美。于是，心狠手辣的邪恶皇后派猎人将白雪公主带到森林中杀死，而为了证明白雪公主的死，邪恶皇后要求猎人把白雪公主的心脏挖出来，装在盒子里带给她。
但富有同情心的猎人放走了白雪公主，并拿一颗猪的心装在盒子里带给皇后。白雪公主在密林深处遇到了小动物七个善良的小矮人，在听了白雪公主的不幸遭遇后，小矮人收留了她。皇后从魔镜那里知道白雪公主没有死，便用巫药将自己变成一个老太婆，趁小矮人不在时哄骗白雪公主吃下了有毒的苹果。七个小矮人在动物们的猜到白雪公主有危险后，七个小矮人飞速赶回，惊惶逃走的皇后在暴风雨中摔下悬崖而死。七个小矮人将白雪公主放在镶金的水晶玻璃棺材中，邻国的王子骑着白马赶来，用深情的吻使白雪公主活了过来。
