一碗面粉5个鸡蛋，不蒸馒头不烙饼，教你懒人吃法，太解馋了！舌尖上的艺术，“ 色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道用5个鸡蛋和一碗面粉给大家分享个好吃的。
首先在盆里倒入400克的面粉。放入一把黑黑的白芝麻，然后再打入5颗鸡蛋，接着再放入三克酵母粉，根据自己的口味放入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，最后全部搅拌均匀，把面粉搅拌至细状，搅拌至大棉絮状的时候加入30克的食用油，如果有黄油的话也可以加黄油，最后揉成面团，揉成一个软硬度适中的光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大面团像这样就是发好了，用手戳个洞不回缩，这样的面发的最好。
案板上撒点干面粉，把面团转移到案板上，然后再给他揉一下，楼面排气，搂好之后把它搓成长条，然后笑成均匀大小的面积，取出其中一个面积把它揉圆，像这样揉成馒头的形状就可以了。全部楼好以后准备一个平底盘，底部刷上油，边缘的地方也刷上油，然后将楼好的面积拾到里面来，像这样就可以了。再次盖上保鲜膜，让它二次发酵，发酵至原来的1.5倍大，面积像这种状态就可以了。
用手按压立即回弹，而且是之前的1.5倍的再把它转移到蒸锅里，保鲜膜同样盖到上面，不要盖得太严，只要搭在上面就可以了，防止水蒸气滴落。然后开火，上汽以后蒸40分钟，现在时间到了关火以后再闷5分钟，不要立即打开。好漂亮，启发的特别好。怎么样，听到了我的介绍，有了一定的了解吧。唉哟，不跟大家聊了，出锅了，我要去品尝品尝了，感谢大家关注，评论并转发！
