曾经有人笑称，可乐的秘方足以和英国女王的财产相比，因为这两种东西都非常神秘。但和英国女王的财产对比起来，可乐又显得很接地气，作为最受欢迎的饮料，应该没多少人没喝过可乐吧？
不知道大家喝可乐的时候，喜欢的是可乐的味道，还是可乐刚被打开时候的碳酸感？有些朋友最喜欢喝刚打开的冰镇可乐，碳酸味十足，一口下肚浑身都凉快。但是不喜欢喝放置一段时间的可乐，觉得不够冰爽，喝起来也像糖水一样。
决定可乐风味的就是可乐的秘方，目前市面上有可口和百事两个牌子的可乐占据市场，但味蕾敏感的朋友很容易喝出两种可乐的不同，一种偏甜，一种气更足。两款可乐都有自己的市场，也有人两款可乐都喜欢喝。
按照发明历史来看，最先被发明出来的是可口可乐。因为可乐的秘方被严密保存，只有几位高层才知道秘方的内容，而百事后来者居上，依靠自身研发，研制出味道几乎和可口一样的饮料。
话又说回来，可乐的秘方很少人知晓，那么各地的工厂都是怎么做出可乐饮料的？不同地区的工厂罐装出来的可乐，味道都一样吗？
可乐工厂的运作
事实上，各地区的可乐工厂顶多就是罐装工厂，负责把可乐罐装进不同容器，然后运送到不同的超市、店铺进行售卖。掌握可乐秘方的是可乐浓缩液制造商，即便是制作可乐浓缩原浆，他们也分出不同工厂，掌握一部分可乐秘方。
生产出原浆后，下发到下一层工厂，各地的工人负责把可乐原浆稀释，按照一定的比例制作出我们常见的可乐。然后将可乐罐装进饮料瓶或玻璃瓶里，确保容器的密封性。我们拿到手的可乐饮料，其实已经经过很多道工序。
不同地区的可乐味道一样吗？
不一样。不同地区的可乐要用到本地区的糖和水。糖分为蔗糖、玉米糖浆和甜味剂，就拿美国和中国来说，美国产出的可乐用玉米糖浆来增加甜度，而中国可乐用的是蔗糖，所以风味会有些许不同。
水质也是改变可乐味道的一个关键，不同地区的水直接饮用都能喝出其中的不同，用来兑开可乐原浆，一样能赋予可乐不一样的味道。
可乐的碳酸，也能让人区分出不同地区的可乐。美国的可乐碳酸非常充足，含气量很高，而中国的可乐碳酸没有加那么多，更适合中国人的口味。
