【杏仁银耳炖木瓜】1、银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块2、锅内加适量清水，...
1杏仁银耳炖木瓜
1.银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块
2.锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右
3.加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可
2杏仁银耳炖木瓜
1.银耳用水浸泡至涨开，剪去根部撕成片状（易熟）；木瓜去皮去籽改刀成小方块备用
2.杏仁洗净放入锅中，加水煮沸后改小火煨15～20分钟，放入银耳同煮至汤汁起粘稠，加入冰糖后再煮15分钟熄火，放入木瓜至自然冷却。这个季节适合放入冰箱冷藏后食用，口感更冰爽
3杏仁银耳炖木瓜
1.银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净。
2.木瓜削皮去籽切小块。
3.锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。
4.加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。
4南北杏仁木瓜银耳炖
1.准备好原料：银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟，木瓜要选身材短胖，硬一点的
2.木瓜去籽，去皮，切块
3.银耳去除黄色的蒂，用手撕成小块放到炖盅里
4.在炖盅内再放入木瓜
5.在火上做只小锅，放入两碗半水，水开后放入冰糖和杏仁，煮杏仁糖水
6.糖水煮十分钟后关火。做这一步可以去除南北杏仁的苦涩口感，发挥杏仁的清香
7.把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里，八分满
8.盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了
