猪蹄莲藕红枣汤,猪蹄莲藕红枣汤的具体做法?美食菜谱专栏小编为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的猪蹄莲藕红枣汤。
1排骨莲藕养生汤的做法步骤
1. 排骨让超市师傅直接帮忙切段,洗净,备用。选用姜一块,洗净,不用去姜皮哦,将连着姜皮的部分切片,去掉姜皮的姜块切小片,分开放哦,备用
2. 莲藕切滚刀块,备用。
3. 锅中入冷水,放入排骨,加入切好的姜皮,煮沸后3一5分钟关水,捞出排骨,初遍汤水倒掉不要。
4. 砂锅中重新加水,入姜片,放入焯过水的排骨,水沸后转小火慢慢炖1个小时,1个小时后放入莲藕开火烧开,转小火继续炖1个小时,(其间找本书或杂志,边喝茶边看书,也挺惬意哦),之后就等待吃肉吃菜喝鲜汤吧~
5. 盛出前撒上几颗枸杞,上桌前撒上葱花,0k~
6. 制作蘸料:辣椒油1勺,味极鲜酱油1勺,陈醋半勺,味精少许,白糖少许,由于自己喜欢又加入半勺花椒油。0k啦~喜欢清淡的话可以直接吃排骨、糯糯的莲藕,喝鲜汤,蘸料食用更过瘾哦~
小贴士
汤需慢慢熬,放松心情,放慢节奏,不要嫌时间长哦,正常的"煲三顿四"时间更长呢,慢工出美味哦~
2猪蹄莲藕红枣汤的做法步骤
1. 猪蹄过水后,从新放进砂锅里炖,炖10分钟后、放入莲藕、红萝卜、红枣、枸杞一些、在大火10分钟。而后小火炖30分钟。
3椰汁红枣糕的做法步骤
1. 一.把工作;枸杞;桂圆;泡水一会;红枣去核;姜去皮后备用!
2. 二.将上面一步骤的所有材料倒入锅了;加入水和红糖煮至沸腾!
3. 三.将煮好的红枣水;隔渣;把渣到入搅拌机中;加入少许的红枣水;搅拌成泥状!过筛后备用。在把马蹄粉的一半到入剩余的红枣水里搅拌均匀!过筛后备用
4. 四.把马蹄糊倒入红枣泥里;搅拌均匀备用
5. 五.把椰浆倒入碗里;加入剩余一半的马蹄粉搅拌均匀备用!
6. 六.根据个人喜好一层一层的蒸糕!一层红枣糊(大概是2-3勺根据容器大小变化)蒸5分钟,再倒入第二层椰浆糊;同样是蒸5分钟!重复这两个步骤直接把容器装满!
4【蜜汁红枣】——补血养颜的健康小零食的做法步骤
1. 材料:
红枣300克,水300克,冰糖50克,蜂蜜适量,糖桂花可选
2. 红枣洗净,备用。
3. 将红枣放入锅中,加适量水,差不多刚刚能没过红枣的样子就可以了,加冰糖。
4. 水开后,转小火煮,最后大火收汁。
5. 留一部分汤汁也没问题,红枣也能吸收。
6. 冷却后装罐。
7. 加点蜂蜜,喜欢的话可以来点糖桂花,放冰箱冷藏想吃几颗,当小零食那是极好的。