干锅土豆片
小伙伴们大家好，又到了我们的美食介绍时间，我们都知道，世界上最幸福的事就是吃到美食的时候了，其实，的过程也能够让人感到幸福快乐，为过那种等待美食出锅的几分钟，简直就像是等待上天赠予的礼物一样，那么制作美食的人就是创造这个美食礼物的人，今天我们的干锅土豆片，土豆含有丰富的膳食纤维，它是非常好的，低钠食品，其中的那个含量，几乎是蔬菜中最高的，并且土豆的制作方法很多种多样。
今天要介绍的这道干锅土豆片，非常能够勾起别人的食欲，现在就来说一说干锅土豆片，我们要用到的食材吧，首先我们要，用到土豆两个，莴笋是150克，胡萝卜30克，培根两片，还要用到的辅料，油豆瓣酱30克，料酒十毫升，以及适量的麻油，葱，姜，蒜，生抽，盐。准备好这些食材之后，下面就是我们正式的在做干锅土豆的过程了。
首先我们要把土豆切成片，然后放到清水中浸泡，防止土豆变黑，然后黑萝卜也切成片儿，莴笋切成片儿，将切成菱形的片，葱白切成段，蒜也要切成段，这时候我们就已经处理好食材了，接下来就是，把锅中倒入油，烧热之后把土豆片放进去，见到大概四成熟的时候捞出来，在锅里留下底油之后，把姜片，蒜片，葱白段放进去煸炒数秒，接下来我们就要加入豆瓣酱，加入豆瓣酱之后也要翻炒均匀。
接着就可以把培根片儿倒进去翻炒到皮，跟居民的裹上酱汁的时候，就可以把莴笋倒进去，一样的翻唱，接着就可以加入我们的胡萝卜土豆片儿，然后淋入适量的料酒，适量的生抽，放少许的盐，接下来就是翻炒收汁的时刻，最后，就离陆基蒂马油马油是用来体味的，到这里我们的干锅土豆片儿，可就是大功告成了。
最后关于干锅土豆片有一个小技巧要跟你说一下，那就是土豆片用少许的油煎到变透明微黄的时候，就可以，这样既可以节省炒的时间，而且会让土豆片的口感更好，要的话就自己收藏一下吧。
酸辣娃娃菜
算了，我才可真的是一道口感酸酸辣辣清新爽口的，酸辣娃娃菜，很容易就唤醒你的味蕾，如果家里有人感觉到食欲不佳的话，那么我们的酸辣娃娃菜就能够让他胃口大开，口味回味无穷，下面我们就来说一下睡那娃才要用到的食材吧，首先我才350克，然后要准备适量的，油，盐，蚝油，陈醋，白糖，生抽，大蒜，干辣椒，准备好上述时间之后。
下面就是我们的正式制作步骤，首先我们今天要准备的，这些，你检查一下，如果齐全的话就可以正式制作了，我们要处理下娃娃菜，娃娃菜去掉根，然后切成两段，蒜，切成蒜泥，干辣椒切成段，在锅中放入油之后，把蒜放进去，干辣椒放进去煸炒，树苗，随后就可以把娃娃菜的菜梗加过，那炒片刻后，可以再将娃娃菜的菜叶倒到锅中翻炒，稍后就要加入一勺盐，半勺白糖，这是用来调味的，说好的酸辣娃娃菜，当然少不了白糖和盐。
之后再加入适量的生抽，蚝油，少许的陈醋，在关书的翻炒均匀，能跟王浩在变完之后就可以出锅装盘了，这里我们炒菜的过程要注意，之前，处理完菜的时候，已经把菜帮和菜叶分开了，我们要先把菜帮放进去，然后再把菜叶放进去，因为叶比较容易熟，所以要后放，最后如果喜欢吃比较辣一点的，口味比较重，可以把辣椒切开，这样的话辣的味道就能够更好的渗透出来。说了我要菜的菜谱就在这里了。
如果你家里有人喜欢吃这道菜的话，就可以把这个菜谱收藏一下，今后要用到的时候做起来才会比较方便哦，你也可以把这个菜谱分享给需要它的朋友们，小编的美食介绍到这里就要结束了，明天小编就会，介绍新的美食，如果你也喜欢做菜，就可以关注一下小编的账号，我们一起讨论各自的心得体会，，做菜这种事情，其实我们可以找到很多的技巧，然后把菜做的越来越好吃，而且在家里做菜的话干净卫生，健康有保障，因为美食介绍到这里就全部结束了，明天小编将会带上其他的美食菜谱出现，我们明天再见吧，
