中国农民丰收节韶关系列活动的第三站，来到了韶关市唯一的少数民族乡，广东省七个少数民族乡之一，始兴深渡水瑶族乡。当地的老乡说，深渡水地处河边，渡口水深数丈，故名深渡水。许多人印象中“脏乱差”的小乡镇，在深度水是完全看不到，活生生就是一个“宜居、宜业、宜游”的美丽乡村。
TIPS：
自驾：便利的交通优势，京珠澳高速、汕昆高速、武深高速多条高速公路环绕，广州出发，走大广高速转武深高速，4个小时左右到达深渡水。
乘车：广州南-韶关东之间高铁班次很多，广州南51分钟就能到达韶关东。再转汽车1个半小时到达深渡水。
路线：深渡水瑶族乡冷水迳村→深渡水瑶族乡墟镇→深渡水瑶族乡樟树林公园→盘王瑶药文化园
冷水迳村：因村庄建于冷水迳坑，取名冷水迳
地址：深渡水村南面3公里，与国道G220隔清化河而望。
明万历十七年，广东翁源坝子松塘邱氏迁此建村。现存始建于明万历年间邱氏大厅1座。冷水迳风景优美，两岸碧水青山，村庄附近有著名的将军栋山（海拔高948米）、天然游泳池（火坑）、钓鱼台（相传与盛唐宰相张九龄有关）等景观。
“画里清化”省级新农村示范片项目实施以来，深渡水瑶族乡人居环境整治提升，不断完善冷水迳自然村基础设施建设，实施雨污分流、巷道硬化、绿化、美化、亮化工程，不断构建美丽新农村。在村子里看到村民们的下一代，天真活泼，无忧无虑，幸福的生活。村里的新房子外观上和平常汉族居住的没什么区别，不过外墙上多了一些瑶家的图腾。
深渡水墟镇：误入世外桃源般，百里画廊细说瑶族家常
深渡水瑶族乡是韶关市乡镇提升“139”行动示范乡镇，先后投入近1000万元用于完善墟镇基础设施，改善了镇街人民群众的生产生活条件。随意走在深渡水瑶族乡墟镇的街头，看到街景里融入了浓浓的瑶族吉祥图案、图腾等瑶族元素，一条条都成了风味十足的瑶族特色风情街。村民们积极响应政府号召，将自家的宅前院后的闲置土地，打造成花园、果园、菜园等，让环境变得美观整洁。
这个运动广场一点不像是一个小村镇里的，高标准的建设，生活水平提高，精神文明也要提升，当然，健康的身体也是必不可少的。
始兴县“中国农民丰收节”暨农业博览会也在这里进行，本届农民丰收节有6大看点：
1）少数民族特色文化展示；
2）“生态农业+扶贫产业”农产品博览会；
3）十大美丽乡村示范点授牌；
4）度“始兴县十佳农民”揭晓活动；
5）“奔向小康”农民趣味运动竞赛；
6）农民“丰收杯”摄影展。
这所学校建得非常漂亮，全所学校只有90多个学生。
镇区中心及主街区沿线近130多个建筑立面都进行了瑶族特色化风貌改造，增加一批主题风格的亮化路灯和瑶族特色的门户标志标识，增加了1处小微儿童乐园和1个社区公园，建成了1座农贸市场和1间具有瑶族特色的风度书屋，配套建设了1个球场、一批室外健身器材场等小型文化体育设施，在镇区中心旁建成了一个56个车位的集中停车场。这些都是让一个“脏、乱、差”的村镇变成一个宜居的美丽乡村。
这个“始兴瑶族文化长廊”不止是起到宣传的作用，实用性也是非常强，只要你用心去看，关于瑶族的方方面面都有介绍，尤其是这一幅“瑶族文化图腾”，就能理解到村庄里面墙上画的各种图腾意义。
镇街里新建的连锁化“风度书屋”，环境好得让我们这些城里人都羡慕不已，只要拿个身份证刷一刷，就能进去里面看书，或者把书借回家看，对于精神文明建设来说是坚强的支柱。
百年古樟林：省道S244上一道亮丽的风景，忍不住下车拍照
地址：位于广东省最美省道S244线68公里处，距离始兴县城16公里，省道S244线穿越樟树林公园腹地。
樟树林公园占地532亩，拥有成群的古樟树、古枫树和古荷树。古树参天，高空握手，苍翠欲滴，相得益彰，形成一条绿色通道，一道亮丽的风景，受广大摄影拍客的青睐。樟树林公园建有便民小店、休息凉亭、停车场、仿木桌、凳鹅卵石栈道、公共卫生间、垃圾桶等休闲便民配套设施。
这一大片古樟树龄超百年，高耸挺拔，枝繁叶茂的枝叶在高空握手相拥的奇特景像。樟树素来有辟邪、长寿、吉祥如意的寓意。横岭村的地理位置坐东北朝西南，村庄最初建成之时，就种上了这片树林，用于遮挡大风，保护村庄人丁兴旺。几百年来，村民早已把这片古樟树林看成是村庄的“保护神”、“风水树”。
深渡水乡充分利用这片樟树林，建起了樟树林公园。进一步完善了樟树林公园的步道、停车场、休息亭等服务设施，成为始兴县集绿色生态走廊、自驾车绿色通道、生态休闲旅游于一体的自驾游示范基地。
以“弘扬民族优秀文化，打造民族精品”为原则，秉承对非遗瑶药的传承与发展
深渡水瑶族乡盘王瑶药文化园是集康养旅游文化为一体的瑶族风情园，文化园原名邓张医祖传中草药店，继承了粤北瑶族百家祖传秘方，代代相承，历史悠久，入选始兴县非物质文化遗产（传统瑶药）名录，并拥有5个“瑶山瑶济堂”商标专用权。传承结合创新，利用现代工艺，现已包装出系列保健产品18种。
瑶药的精华所在，瑶浴。
这里原来也有高山流水啊，看看你能喝多少？
来一碗宰相粉，相当有寓意哦
蔬菜是始兴县的优势产业，全省有机蔬菜种植面积最大的基地，也是大湾区“菜篮子”供应基地，也是在始兴。始兴的蚕桑、茶叶、黄烟、柚子等农产品也闻名遐迩，花生饼、酸菜糍、马市豆腐、莙荙包、客家酿豆腐等特色美食众多。食材这么好，当然要吃上一餐始兴的特色菜。
清化粉也称“宰相粉”，采用清化自产的新鲜山稻米(籼米)、山泉水等原料，并利用生产地优越的生态环境和山区昼夜温差大等气候条件干制，最终形成风味口感独特、区域地理特色突出的地方食品。张九龄官至宰相后，为纪念慈母，将清化粉外形稍作改动，制成形似上朝用的朝笏状，“宰相粉”之名流传下来。
中国农民丰收节韶关系列活动，一年比一年搞的好，走在这些美丽的乡村里，确确实实感受到“乡村振兴”、“美丽乡村”等带来的大变化，把过去许多人印象中“脏乱差”的农村，蝶变成为庭前栽花，院后种菜，庭中有花，林中有院的美丽乡村。
