这个小零食，看起来像薯条，实际比土豆还常见，不用油炸吃着放心
上回给大家分享了鲜奶糕的做法，不知道大家有没有尝试的做呢？其实对于现阶段孩子的生长发育来说，补充单一的营养是远远不够的，更需要的是营养均衡。牛奶固然好，但是也得需要绿叶的映衬，而我想鸡蛋会是一道非常的食材。同样的鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于孩子的生长发育有非常不错的帮助。所以今天我们的主角就是鸡蛋。
说到鸡蛋的做法，无非就是水煮蛋，亦或者是煎荷包蛋。前者寡淡无味，而后者又显得过于油腻，对于大人这两种吃法还是可以接受的，但是对于小朋友来说，我想就不那么尽如人意了吧！毕竟孩子还小，喜欢吃的不用大人劝，自己都知道多吃，而不喜欢吃的，大人再怎么劝也只是徒劳。所以在制作时就需要有一些新意，勾起孩子的兴趣，从而才能解决孩子和家长的对立状态。
今天我要分享的这个鸡蛋的做法非常简单，只需要鸡蛋和籼米粉混合成面糊，然后在锅中稍微煎一下就搞定了。而且口感上也非常有嚼劲，对于锻炼宝宝的咀嚼能力也是非常有帮助的。我家经常这么给孩子做，孩子吃的非常香。下面我们就来说下具体做法吧。
【鸡蛋手指条】
【材料】
鸡蛋1个，籼米粉35g。
【制作方法】
1.准备好籼米粉，鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋和籼米粉混合到一起。
3.用筷子混合均匀，稍微呈团状的面团。
4.然后将面团装入裱花袋中。
5.锅中刷上一层橄榄油。
6.将面团均匀的挤在锅中，这里等待所有面团挤好后再开火，不然会有点忙不过来。如果没有裱花袋的话，可以用勺子自己勺入锅中，然后用手稍微定下型就可以了。
7.然后始终保持小火，将面团两面煎制微微金黄的状态就可以关火。
营养美味的鸡蛋手指条就做好了，您学会了吗？
青葱有话说
由于没有加任何调味料，如果嫌淡的话可以配上喜欢的果酱蘸着吃，味道也是不错的哦！在和面糊的时候，可以根据实际情况适当加减籼米粉的量，使面团微微成型后就可以了。“食不厌精，脍不厌细。”大家好我是青葱，敬请关注青葱食味，每天为您带来不一样的美食体验！
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