枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤,枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤做法教程图解,美食网通过文字图片为您详细介绍枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤怎么做好吃,枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤最新、最全的食谱。这道汤属粤菜系,是调养肝阴以清泄肝热的家庭汤饮!《食疗本草》认为它除风,补益筋骨,益人,去虚劳!眼涩流泪者,视力不好者可以多食!我们广东人在早上外吃早餐的时候会和老板说来一个枸杞汤和一个粉丝或者
1枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法步骤
1. 从市场买回来的枸杞叶,把叶用水泡半个小时!
2. 粉肠,猪肝,瘦肉洗净备用!
3. 砂锅内放水烧开
4. 水开后把粉肠和姜丝放入锅内.大火滚10分钟~
5. 在加入备好的猪肝和瘦肉
6. 最后把枸杞叶放入锅内!滚熟加盐即可!
7. 我的最爱就是汤~~
小贴士
一直在广东生活的我现在觉得一天不喝汤,日子好难熬!
2红枣枸杞蒸猪肝的做法步骤
1. 猪肝买回用加了一勺醋的水泡30分钟,其中常换水,或者经常用流动的水泡洗也可以
2. 红枣杞子清洗一下取出备用
3. 然后切片,切0.3-0.5cm片以后继续泡去多余的血水
4. 沥去多余水分后,把红枣枸杞子和猪肝放到碗里,加入姜丝,淀粉,少许盐,
5. 腌制均匀,即可上锅蒸。
6. 大约8-12分分钟左右。视猪肝的厚薄程度和猪肝在碟子里摆放的厚薄而定,越厚时间越长。中途可以用筷子翻一翻猪肝,让彼此之间的空隙增大,让底部的更加容易熟透。
7. 熟透后取出撒上葱花即可!
3美丽女人三分靠打扮,七分靠保养——【菠菜枸杞熘猪肝】的做法步骤
1. 猪肝先在碗里泡水一会儿,去掉毒素。
2. 切片,将黄酒,酱油,淀粉在小碗里拌匀。
3. 油烧至六成热,放入姜略炒,在加入浆好的猪肝,滑熟,看到挺起变色后捞出控油。余油放入菠菜梗略炒,再倒入猪肝加盐,水,枸杞,一起烧沸(去掉猪肝毒素)最后起锅,淋上些香油。
小贴士
1)不要隔夜食用,最好买认证品牌大超市,当天包装的猪肝。
(2)含有较高胆固醇(每百克约368毫克)高血压,高血脂,肝病,冠心病忌食
(3)挑选新鲜猪肝,褐色紫色,有光泽,用手按有弹性,不要买市场最后剩下的颜色暗淡,无光泽,表面有皱,萎缩,上面有菜子大小白点的。