端午节的美食就是粽子了，家家户户都会包粽子。就连去亲戚家玩，送礼也会选择送粽子。端午节已经过去了，那么好多人家里都会剩粽子，加上这段时间经常吃粽子，都吃腻了。剩下的粽子扔了又可惜，那么该怎么办？今天小百就教大家怎么处理多余的粽子。
1、蛋煎粽子：做法非常简单，先准备好鸡蛋。把鸡蛋打散，然后再把粽子剥去粽叶，把粽子切成片，放进鸡蛋的碗里。均匀裹上蛋液，放入锅里煎至两面金黄，然后捞出装盘即可。这样的粽子家人一定没有吃过，赶紧做一份给家人尝一尝。
2、煮成糯米粥：没错粽子可以煮成粥。特别是红枣粽子、豆沙粽子，煮成粥再好不过了。刚好夏天天气炎热，胃口不好煮成粥也是个不错的选择。用筷子将粽子夹成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上五六倍的清水。水开后转小火慢煮。还可以加上枸杞、莲藕等食材一起煮，好像很不错！
3、香粽花生球：这一道菜很适合休闲娱乐食用。原料很简单，就是粽子、花生碎、芝麻。先把熟花生碾碎，然后备用。之后把粽子加热揉成小丸子。沾上芝麻和花生碎放入180度的烤箱烤18分钟就做好了。这样的花生球非常好吃，很适合小朋友还有大人吃。
小百在这里温馨提示大家，粽子不要放太久，容易变质。如果是生粽子可以放入冰箱冷冻。如果是煮熟的粽子一定要赶快吃完。吃之前先问一问有没有变质味道。如果粽子坏了，就不要吃了。本文由“百味天下”原创，欢迎关注，带你一起长知识!点击屏幕上方，关注百味天下！
