【黄瓜丝拌豆腐丝】1、豆腐卷切片成丝,开水煮5分钟,捞出过凉水2、豆腐丝沥干水分,加入黄瓜丝,加食盐,白糖,香油,凉拌醋,白芝麻...
1黄瓜丝拌豆腐丝
1.豆腐卷切片成丝,开水煮5分钟,捞出过凉水
2.豆腐丝沥干水分,加入黄瓜丝,加食盐,白糖,香油,凉拌醋,白芝麻,拌均匀
2温拌黄瓜豆腐丝
1.材料图。
2.黄瓜刨丝,豆皮切丝。
3.提前用电磁炉把水烧上,放一点儿把豆腐丝焯水。
4.出锅后淋去水份,不用过凉。
5.将黄瓜丝,豆腐丝纳盆后,加生抽,一点点糖,盐和一点点胡椒粉。
6.另起一锅,倒油烧热。
7.将烧热的油倒在豆腐丝上拌均匀即可。
3秋黄瓜拌豆腐丝
1.黄瓜切丝,豆腐丝切短,香拌酱、盐少许、香醋加入拌匀,表面撒芝麻和肉松。好吃!
4黄瓜干豆腐丝
1.干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝,放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了