初七是“女娲造人日”，民间各地都有啥风俗，“熏天”你听说过吗
春节可以说是中华民族特有的节日，不管你身在何方，即使回家的路非常漫长，每一个中华儿女在这一天都会赶回家与家人团圆。所以这么美好的一天，大家自然都非常的期盼，可是幸福的时光总是过得很快，感觉还没有玩够，一下子就过去了。
对于很多人来说就要开始收拾东西准备重返工作岗位。对于他们而言，初七没有什么特别的，只是意味着工作要开始了。但事实上初七是一个非常重要的日子，甚至被称作“女娲造人日”。
可能大家对这个日子也不是很了解，也可以理解，毕竟这个节日是从中国古代的神话里面演变过来的。据说女娲正是从大年初一开始创造世间万物，譬如花草树木的，直到初七才创造了人类，说白了，初七这天就是人类的生日啊！若人们将这天称之为“人胜节”。
既然将这一天称之为节日，必然就会有相应的风俗礼仪来纪念它。民间各地都有啥风俗呢？这个节日的历史相当的久远，甚至早在古代，人们就已经开始通过戴头饰来纪念这个节日，其实这些头饰并没有什么特别的，只是用剪彩或者金箔做成人模样罢了，为的就是能够图个吉祥安康。
历史不断的向前发展，没有什么是一成不变的，随着时间的流逝，人们对这个节日反倒越发的重视起来。到了唐朝的时候，每逢佳节皇帝就会在宫殿之内设宴请群臣畅饮，当然臣子们也要吟诗作对来表达心意，这样一幅画面，好不和谐热闹。
到了现如今，纪念这个节日的花样愈发的多，甚至因为南北方自然环境不同就产生了不同的庆祝方式。譬如北方盛行在这一天吃七宝羹，当然七宝并不是七种宝贝，而只是七种菜罢了！可能有些人家凑不了七种还会去邻居家讨些过来，碰巧可能旁人家也没凑齐，大家相互拼凑也就齐了，最后其乐融融的过完这个节日。
而北方由于多水的自然环境，所以鱼类丰富，餐桌上自然少不了各种与鱼有关的佳肴。人们认为在这一天大家一起捞鱼，来年一定能够步步高升。
中国幅员辽阔，仅仅以南北作为分界是不够准确的，各个省份之间也存在差异。比如山东人就喜欢送火把，意思是说将农田里的秸秆捆绑一起点燃烧掉，为的就是能够向上天祈福，希望来年一切顺利，收获满满。
当然有些地方特别喜欢吃煎饼，所以在这一天，很多人选择去庭院中摊煎饼，他们认为热气冒得越高越好，热气冒得高也就意味着来年有更多的好运，这就是所谓的“熏天”。
