作为正宗的老潍县人，提起潍坊的特色小吃，那是伴着我们长大的味道，美好的回忆和家乡的味道，你喜欢的小吃有哪些呢？让我们一起回忆一下流传在我们身边的潍坊特色小吃。
一 城隍庙肉火烧。
潍坊三中的对面，东风街与北门大街交叉口往北，正宗的城隍庙肉火烧就在这里了。记得以前上学的时候早餐就经常就在这里解决了。城隍庙肉火烧，皮薄馅多，趁热吃才是最好吃的火候，再配上一碗热乎乎的豆腐脑，甭提有多美了，早餐的标配。
二 潍坊鸡鸭和乐和混沌
中午的时候，我们隔三差五就会 去对面的大碗和乐去吃上一碗，有时吃混沌，有时吃和乐，这里每次吃的人比较多，都得提前排号，等待的时间就是和朋友一起聊天瞎侃的时间了，等和乐混沌一上桌，不怕烫的立马就狼吞虎咽起来了，一边吃一边聊一些趣事，想想以前的日子真好。
混沌 ，是鲜肉混沌，肉多皮薄，咬上一口，满口留香，配上虾皮，紫菜，蛋皮，再加上特质的老汤，甭提有多美味啦！
和乐，我们潍坊当地人都叫做和乐(huo luo)，是潍坊特有的美食，面很粗很有是劲道，配菜有大肉丸子片，甜蒜瓣，鸡丝鸭丝，特制老汤，我每次都可以吃一个中碗，连汤都不放过的那种。
三 朝天锅
朝天锅，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，潍路人煮菜做饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货，肉丸子，豆腐干等，汤沸肉烂，顾客围锅而坐，有掌勺的师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后根据顾客要求，把肠肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。
潍坊朝天锅经过不断改进于1997年杯中国烹饪协会，山东贸易厅认定为“中华名小吃”“山东名小吃”。
朝天锅我一般不去外面店里吃，因为小时候，在家里主食就是馒头和薄饼，都是母亲自己蒸的自己烙的，也是经常吃的。至于饼里卷什么吃，那就自己随意啦，我卷的最多的是鸡蛋和猪头肉，再放点小咸菜撒点芝麻盐，那味道绝对美味。
今天先分享三个，你知道的潍坊小吃还有哪些呢？欢迎留言哦
