国庆节即将到来,很多人早已跃跃欲试,等待着旅游黄金周。虽然说现在物流发达,很多全国各地的土特产在网上都能买到,但是要吃到真正好滋味的土特产美食,还是要亲自在原产地挑选比较好。
1.金华火腿
金华火腿又称火朣,浙江金华传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,"四绝"而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品。为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的"两头乌"猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
2.西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
3.杭白菊
杭白菊,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。杭白菊在中国有悠久的栽培历史。"杭白贡菊"一向与"龙井名茶"并提。杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金,有很高药用价值和延年益寿的功效。
桐乡杭白菊,还可代茶饮用,其色香味不亚于龙井茶。经常饮用,能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用。
4.塘栖枇杷
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,塘栖枇杷成熟早,是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果,是果中珍品。杭州塘栖是典型的平原水网地区,河湖池塘星罗棋布,土壤深厚肥沃,气候条件适宜,特别适合于枇杷生长发育。该地枇杷林蜿蜓密布,冠盖浓郁,四时苍翠,这方人文水土,孕育了品质超群、风味特佳、古今闻名的塘栖枇杷。
5.嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
6.绍兴黄酒
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。绍兴酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人赏心悦目。
7.台州三门青蟹
三门,位于台州北部,地处中国黄金海岸线中段,是闻名遐迩的“中国小海鲜之乡”。三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。三门青蟹有极高的营养价值,为高蛋白低脂肪食品,含有18种氨基酸。
8.天目笋干
天目笋干,是杭州市天目山传统名产。天目山属杭州辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。
9.奉化水蜜桃
奉化多砂壤缓坡地,尤其适合种水蜜桃,奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,汁水甜如蜜,果实大,皮薄肉软,剥皮吃的水蜜桃清香扑鼻,入口即化。水蜜桃在奉化已有500多年种植历史,品种以“玉露”为优,玉露有早晚两个品系,又以晚玉露最优,在每年的7至8月中旬成熟。
10.杭州丝绸
杭州丝绸享誉海内外,中外驰名,有“丝绸之府”之称。具有二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。