喜欢看历史剧的人对剧中常出现的“中原大地”应该很熟悉，中原指的是今天的河南一带，历史上的河南省有着相当重要的地位，今天的河南同样是中原经济区重要组成部分。河南省省会郑州市一直因其日渐蓬勃的经济发展赢得了大众的关注，在河南还有一个地方，曾经是世界第一大城市，在历史上留下了浓墨重彩的一笔。
这个地方就是开封，开封市在五、六千年前就有人类活动的痕迹。在夏朝开始就在开封一带建都，后来到了汉朝确定了“开封”这个名字，后来一直到清王朝覆灭，河南开封都是重要的古都，这里有4100余年的建城史和建都史给后人留下了不少无价之宝。
开封市每年的粮食种植面积超过400千公顷，流通于全国的小麦、玉米、花生等粮食作物都是产于开封。后来在建国之初搭上了工业发展的快车，开封生产出了河南省的第一台电视机、电冰箱、自行车等等，从此开封不仅仅是一座历史名城了。
今天的开封市仍然保留有很多古城墙，整座城市透露出浓浓的古朴典雅的气质，但在城市现代化进程中，开封丝毫不落后。开封的铁路和航空线路齐全，可以通往全国各地。和郑州、商丘等省内城市之间的高铁也越加完善，通往市区和周边的各旅游景区的公交线路更不用说。
交通方便人们就更愿意来这里旅游了，旅游收入突破600亿，接待游客7000万。据考古发现，开封这座城市的中轴线从未改动过，哪怕是从世界范围内的都城建筑来看，这样的建筑都是非常罕见的。开封的鼎盛时期出现在北宋，那个时候的开封被称为东京，那时候其繁华富饶的程度在世界上都是屈指可数。
曾经的辉煌留下了不少珍贵的遗产，当时最有影响力的刺绣工艺就是汴绣，那些能工巧匠技艺娴熟，绣品栩栩如生。朱仙镇木版年画迄今现存的种类有100多种，入选第一批国家级非物质文化遗产名录。灌汤包子、胡辣汤、开封套四宝、回民羊肉汤这些美食也是开封的一大特色。
开封的文物古迹可以说是琳琅满目，还具有不小的历史文化价值。里历史名画《清明上河图》为蓝本打造的清明上河园占地500多亩，宋代御街再现了当年宋朝的风貌，铁塔公园是中国100家名园之一，是我国的重点文物，著名的开封府更是世人皆知，开封值得来一趟。
