潮汕肠粉,潮汕肠粉的制作过程是怎样的？美食网为您分享各种潮汕肠粉如何做好吃的做法，希望对大家学习潮汕肠粉如何做好吃有所帮助。作为潮汕人特别离不来肠粉，但是外地又没有，只能动手自己做啦。
1潮汕肠粉的做法步骤
1. 四种主要材料
2.鸡蛋搅拌加入肉馅和葱粒一起搅拌
3. 加入解冻完的虾仁
4. 盘子先包上保鲜膜避免粘盘，铺上肠粉皮，倒入做好的馅料
5. 左右包起来，然后就可以上锅蒸了，大火蒸二十五分钟左右，蛋熟了就可以。
6. 浇上酱油就可以吃啦，如果怕酱油太咸可以先在酱油中加点开水。
7.牛肉肠粉同理，但是牛肉最好先炒过。
8. 牛肉因为炒过了，只需要蒸五分钟即可。
2潮汕肠粉的做法步骤
1. 粳米粉和淀粉3:1加水搅拌成无结块、稍粘稠的米浆即可，在炊盘上刷点油，铺上薄薄的一层米浆，然后放上喜欢的配料。
2. 放到已经煮开的锅里蒸熟，一般两分钟能熟。
3. 用配套的工具卷起来
4. 淋上蒜头酱油做成的酱料。
3潮汕肠粉的做法步骤
1. 下锅炒香
2. 洗好备菜
3. 用锅煮开水（最好用骨头汤来调配汤很更甜）将沙茶酱酱油蒜头糖！加入！煮开后加入生粉！调好汤汁备用
4. 把粘米粉和玉米粉加水调稀！水800ml左右差不多！
5. 所有需要切的食材准备好！另外那个碗敲个蛋！加入其他食材一个一份！准备下锅
6. 加水！开炉！等沸腾！在蒸盘刷少许油！加入图6食材肉漠熟透后加图5调好粉！蒸熟
7. 完成！
小贴士 下盘前在盘底刷点油
