南方网讯 12月20日上午，韶关仁化第三届文化旅游节开幕式在红军长征粤北纪念馆广场举行，近千名嘉宾、游客参加开幕式。活动聚焦红色主题，首次向公众推荐红军在粤北时期留下的红色菜系。
开幕式现场举行了“红色记忆”餐饮名店颁牌仪式，一批红色精品旅游线路发布。仁化餐饮界的名师名厨现场烹制红色菜肴、红色小吃，有南瓜汤、酸笋田螺、花生鸡脚煲莲藕等，客家风味菜肴让现场来宾赞不绝口。
一旁的生态农业博览会同样人气旺盛，齐整的展位上陈列着仁化特色优质农产品、扶贫成果等，有丹霞贡柑、长坝沙田柚、白毛茶、丹霞铁皮石斛以及扶溪鸭稻米等农副产品。“文旅节”的举办不仅打造仁化红色旅游品牌，也有助于让更多仁化优质农产品走出去。
红军长征粤北纪念馆是广东唯一一个以红军长征为主题的纪念馆，开幕式后，嘉宾游客们进馆仔细参观，驻足聆听讲解，重温红色历史。开幕式当晚，珠影乐团在仁化体育馆上演大型流行交响诗画《我爱你中国》，为观众送上精彩表演。
南方日报记者 潘俊宇 张锦标 通讯员 谭玉玲 陈志文
