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糯米香烤鱿鱼筒的做法

时间:2022-01-19 15:52:23

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糯米香烤鱿鱼筒的做法

糯米香烤鱿鱼筒,糯米香烤鱿鱼筒怎么做好吃?美食网让您了解糯米香烤鱿鱼筒美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。

1糯米香烤鱿鱼筒的做法步骤

1. 糯米提前泡四个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗

2. 鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎

3. 锅里先入少许油,炒香火腿,

4. 加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,

5. 放入少许盐调味,

6. 再倒入法香碎,装起备用

7. 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,

8. 用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘

9. 碗里倒入一汤匙蚝油,

10. 一汤匙麻辣汁,

11. 几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱

12.烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,

13. 入烤盘烤20分钟左右,

14. 中间取出涂汁两到三次

15. ,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,

16. 切段食用。

2糯米香烤鱿鱼筒的做法步骤

1. 鱿鱼处理干净,把里面那根类似塑料管的东西抽出来,整个鱿鱼筒不要切开

2. 糯米饭粒稍微加点盐、胡椒粉可以拌拌,然后装进鱿鱼筒内,放置烤箱托盘里,米饭不要装太满,因为鱿鱼变熟后会缩小,米饭会溢出来

3. 上下加热开始烘烤20分钟

4. 待熟了后,锅内加入蚝油,水勾芡汁…

5. 鱿鱼筒摆在菜板上切圆圈,将勾芡汁儿浇在上面,最后撒上小葱花…

6. 吃的时候,夹起来一段一段的,糯米饭中带有烤鱿鱼的味道,老公说不错,挺好吃的!呵呵…

3葱香鱿鱼筒的做法步骤

1. 首先我们把食材处理一下。五花肉要提前焯一下水,水烧开后煮大概2-3分钟,捞出来就可以了。

2. 姜切成丝,蒜拍一下。

3. 鱿鱼要提前处理干净,把头、内脏和表面的黑膜都去掉,我这个就是已经收拾干净的鱿鱼啦。

4. 把一捆小香葱对折,塞进鱿鱼肚子里。你的鱿鱼有多大,就塞多少香葱,要塞的满满的。

5. 锅里面倒上油,等油热了,放入姜丝和蒜瓣炒香。

6. 再把提前焯过水的五花肉放进去,来回翻炒几下。

7. 倒入小半碗的水,加2大勺的高度白酒和3大勺的料酒去除腥气,放入冰糖,大火烧开,然后就可以转小火了。

8. 盖上盖子焖大概15分钟左右。

9. 时间到了之后,加入大概200毫升的开水。

10. 然后放入之前我们准备好的鱿鱼筒。

11. 倒3大勺的生抽,放入干辣椒。

12. 大火烧开,然后转小火再焖15分钟,临出锅前如果颜色不够深,可以再加点老抽上个色,这样就做好啦。

葱香鱿鱼筒的做法

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