千页豆腐,千页豆腐怎么做好吃？美食网让您了解千页豆腐美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。
1千页豆腐炒莴笋片的做法步骤
1.莴笋一根切片
2. 千页豆腐切片
3. 起油锅烧热后，放莴笋片炒一分钟
4. 接着放入千页豆腐片翻炒二分钟
5. 然后放点炒好的肉丝提鲜，放一小勺盐，放入一大勺开水煮一分钟
6. 最后放一点小尖椒提味，喜欢辣的可以早点放，我们不吃很辣所以最后放
7. 放点味精烧一下，美味的千页豆腐炒莴笋片就出炉啦
2千页豆腐的做法步骤
1. 材料准备，千页豆腐切成片
2.五花肉切片
3. 油热，放入肉片炒香
4. 然后放入调料，干辣椒炒一会，再加入适量生抽
5. 放入千页豆腐一起翻炒，边炒边点水，防止糊锅
6. 随后加入适量盐，鸡精继续翻炒几分钟，撒上葱花
7. 装盘即可
3干锅千页豆腐的做法步骤
1. 把小青、红尖椒，姜，蒜，花椒，小芹菜，香葱准备好
2. 千页豆腐切片备用
3. 五花肉切片备用
4. 锅中倒入适量的油，把五花肉炒熟备用。
5. 锅中倒入油，小火炒花椒粒。
6. 花椒炒香后中火加入豆瓣酱，和准备好的葱姜蒜，小尖椒翻炒。
7. 加入适量的生抽，不要太多，因为豆瓣酱是有盐味的。
8. 把生抽翻炒均匀后，加入花雕或者料酒。
9. 放入白糖提鲜，一点点就好。
10. 放入小香芹、洋葱改大火翻炒均匀。最后关火放入鸡精，装盘后撒上香葱即可。
11. 成品。
4香肠炒千页豆腐的做法步骤
1. 准备所有食材
2. 把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段
3. 准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱
4. 热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起
5. 香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片
6. 留底油加入生姜片和蒜片爆香
7. 先把蒜根加入煸炒出香味
8. 再把香肠加入加入少许料酒
9. 煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀
10. 加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅
11. 上桌
小贴士
1.把香肠蒸一下再烹饪味道更佳，加入锅中煸炒一下即可。
2.不吃辣的可以把辣酱换着生抽调味，最后加入少许白糖能增加菜肴的风味。
3.豆豉酱也有咸味的，最后尝试一下用生抽调味即可，味道已经很鲜美，我没加鸡精。
