来源：宜秀区市场监管局
“五一”假期即将来临，为确保节日期间旅游景区餐饮服务食品安全，4月27日，市市场监督管理局餐饮科一行对安庆市巨石山景区及周边餐饮服务单位进行督查，区市场监管局分管领导陪同督查。
此次督查重点检查了巨石山风景区内的餐饮服务单位，按照《餐饮服务食品安全操作规范》，从亮证经营、健康管理、进货查验、清洗消毒、食品加工制作、食品留样等方面逐项进行了现场检查，对存在的原料储存不规范、设备维护不及时、加工操作不规范等问题当场提出了整改建议。
督查组表示，疫情防控期间，餐饮服务单位要切实履行食品安全第一责任人责任，确保不购进、使用和加工不合格食品。辖区监管部门要加大监督检查力度，对节日期间承担餐饮服务的单位开展全面排查，对检查中发现的问题，要求餐饮服务单位及时整改，消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全。
