凉拌干豆腐,凉拌干豆腐的做法是怎样的？凉拌干豆腐怎样做才好吃？我让你更快掌握最新的凉拌干豆腐做法知识，赶快行动起来吧！
1凉拌干豆腐的做法步骤
1. 干豆腐切丝
2. 过水烫一下
3. 准备配菜少许
4. 加盐，鸡精，糖，醋，耗油，香油，红油，拌匀
5. 青素可口
6. 开吃
2凉拌干豆腐丝的做法步骤
1.黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。
2. 水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出
3. 焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水，其实不煮也可以的。
4. 大蒜切碎备用
5. 把所有的食材放进盆子里，加半勺白糖，一勺香醋，一勺生抽，适量盐，两勺香油，喜欢辣的人可以放些辣椒酱，最近上火我没放，拌匀即可。
6. 来上一盘，立马清爽。
3香辣凉拌干豆腐丝的做法步骤
1. 干豆腐，胡萝卜，黄瓜切细丝
2. 自制调料，有香油，一勺半盐，半勺味素，半勺油辣子，一勺海天耗油调匀即可。
3. 之后放到盆里搅拌时，我还加了白糖。
4. 完成，味道可以哦！
小贴士
这道凉菜有放白糖，味道感觉更好些哦,多少根据自己口味了。
