蒜香焗大虾，蒜香焗大虾怎么做好吃？蒜香焗大虾我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天美食菜谱专栏小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的蒜香焗大虾。
1蒜香焗大虾的做法步骤
1. 将虾洗干净开背去掉虾线。
2. 蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调好味。
3. 用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4.烤箱预热180度，把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。
5. 烤至虾熟，加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤五分钟即可。
2芝士蒜香焗大虾的做法步骤
1. 大对虾去须、开背、对半片开，虾肉部分切几刀入味。
用料酒（讲究点用白兰地）、生抽、盐、姜丝、洋葱丝腌制一小时，摆盘。
2. 腌制的过程中准备酱料：
蒜切末、黄油微波叮30秒化开、盐适量调成蒜油汁酱料
喜欢吃辣可以加两个碎干辣椒
3. 腌好的大题上烤盘、锡纸上涂橄榄油，虾身涂图2酱料后再均匀铺上马苏里拉芝士丝，只有这种芝士能拉丝哦~
4. 烤箱180度预热8分钟，烤8分钟再加些芝士粉和香草粉~没有也无所谓啦~~有当然调个味啦~再烤5分钟
5. 齐活儿，出炉！面上可以再撒点盐和胡椒粉，
香喷喷的蒜香和芝士香~~
满屋飘香~
你知道口水流多少啦~~
家庭聚会这菜很撑门面哦~~
谢谢观赏！
小贴士
马苏里拉芝士会有拉丝的感觉，味道赞的，只觉不够抢的啦~~不过吃多营养过剩哦~~
3蒜香大虾的做法步骤
1. 用盐、料酒、生姜讲开背清理过的大虾腌制半小时
2. 大蒜捣末，加入蜂蜜，少许咖喱（调色、调味）搅拌均匀
3. 腌制好的虾从背部切开，用刀面拍一下定型
4. 蒜末放置在虾肉上 ，摆盘入烤箱
5. 烤箱大火预热后，大约烤制10min
6. 最终出炉照 颜值还是不错的
