齐鲁网·闪电新闻4月16日讯 近日，走进兖州区小孟镇东桑村鸿运农业发展专业合作社，14栋挂袋木耳大棚排列整齐，大棚内黑木耳肥厚鲜嫩，长势喜人。每个木耳大棚面积为400平，可垂直悬挂2万个菌棒。这种立体栽培方式不仅能够控制光照、温度和湿度等增加产量，保证品质，而且采摘方便。每年春秋两季均可实现木耳提前上市，提高了经济效益，每袋毛利均能保证在1元以上，年总利润达40万元。
去年，小孟镇东桑村依托小孟镇市级乡村振兴工作站优质平台，采取“党支部+合作社”模式，与济宁振鑫农业发展有限公司开展股份制合作，创办鸿运农业发展专业合作社，采取“村集体投资引导、合作社运营生产、收益按股分红”运营模式，逐步形成了集木耳种植、禽类养殖、休闲垂钓为一体的林下经济体系，成功申请市财政扶持的集体经济试点项目，村集体经济收入超过5万元，提供近20个就业岗位，成功实现集体增收与村民致富同频共振。
合作社园区东侧栽种美国红枫800余棵，采用“林-禽”模式，充分利用林下昆虫、小动物及杂草多的特点，在林下饲养孔雀、鸭、鹅等高价值禽类，采取低密度养殖，每年可出栏4批次，每批500余只，单批综合利润6000余元，进一步降低了发展成本，提高了整体竞争合力。
为丰富经营结构，促进产业化经营，充分利用了4000平米的池塘开展垂钓经营，投放鲤鱼、草鱼、花鲢等鱼苗3000余尾，综合利润达12000余元。同时，鱼塘产生的废水可引入苗木区用于灌溉，同时为亲水禽类提供栖息环境，实现一二三产生态循环发展，有效促进农业合作经营附加值不断提升。
“开展合作经营伊始，我们就与村集体商议形成了三年发展计划，目前计划已如期实现，度我们将增加至少20个大棚，引进反季节豆角种植，形成干豆角产品，并注册自己的商标，进一步提质扩面，形成产业集群；到，形成不少于100个大棚的种植规模，建成菌包生产车间，引进礼品盒包装工艺，擦亮注册品牌，实现全产业链覆盖，进一步提升经济效益，提供更多务工岗位，争取让更多人享有乡村振兴发展成果。”合作社负责人、济宁市乡村振兴合伙人江振说。
闪电新闻记者 李蕾 通讯员 王家琦 济宁报道
